营养数据库

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搜索食物和餐点的热量、蛋白质、碳水和脂肪,数据来自 USDA FoodData Central 数据库。

🍕

Pizza (1 slice)

快餐 · 107g

285

热量 千卡

12

蛋白质 克

36

碳水 克

10

脂肪 克

🍔

Burger

快餐 · 150g

354

热量 千卡

20

蛋白质 克

29

碳水 克

17

脂肪 克

🍣

Sushi (6 pcs)

海鲜 · 180g

255

热量 千卡

9

蛋白质 克

38

碳水 克

7

脂肪 克

🍝

Pasta (1 cup)

谷物 · 140g

220

热量 千卡

8

蛋白质 克

43

碳水 克

1

脂肪 克

🍚

White Rice (1 cup)

谷物 · 158g

205

热量 千卡

4

蛋白质 克

45

碳水 克

0

脂肪 克

🍗

Grilled Chicken Breast

蛋白质 · 120g

198

热量 千卡

37

蛋白质 克

0

碳水 克

4

脂肪 克

🐟

Salmon Fillet

海鲜 · 120g

233

热量 千卡

25

蛋白质 克

0

碳水 克

14

脂肪 克

🥛

Greek Yogurt

乳制品 · 170g

100

热量 千卡

17

蛋白质 克

6

碳水 克

0

脂肪 克

🥑

Avocado

果蔬 · 1/2 fruit

160

热量 千卡

2

蛋白质 克

9

碳水 克

15

脂肪 克

🍌

Banana

果蔬 · 1 medium

105

热量 千卡

1

蛋白质 克

27

碳水 克

0

脂肪 克

🥚

Eggs (2 large)

蛋白质 · 100g

143

热量 千卡

13

蛋白质 克

1

碳水 克

10

脂肪 克

🥣

Oatmeal (1 cup)

谷物 · 234g

158

热量 千卡

6

蛋白质 克

27

碳水 克

3

脂肪 克

🌰

Almonds (1 oz)

坚果 · 28g

164

热量 千卡

6

蛋白质 克

6

碳水 克

14

脂肪 克

🥦

Broccoli (1 cup)

果蔬 · 91g

31

热量 千卡

3

蛋白质 克

6

碳水 克

0

脂肪 克

🍠

Sweet Potato

果蔬 · 130g

112

热量 千卡

2

蛋白质 克

26

碳水 克

0

脂肪 克

🧈

Tofu (1/2 cup)

蛋白质 · 126g

94

热量 千卡

10

蛋白质 克

2

碳水 克

6

脂肪 克

🫘

Lentils (1 cup)

蛋白质 · 198g

230

热量 千卡

18

蛋白质 克

40

碳水 克

1

脂肪 克

🍎

Apple

果蔬 · 1 medium

95

热量 千卡

0

蛋白质 克

25

碳水 克

0

脂肪 克

🍝

Koshari

كشري

埃及菜 · 1 plate (350g)

615

热量 千卡

17

蛋白质 克

110

碳水 克

12

脂肪 克

🫘

Ful Medames

فول مدمس

埃及菜 · 1 bowl with oil (250g)

280

热量 千卡

15

蛋白质 克

35

碳水 克

9

脂肪 克

🥙

Ful Sandwich

سندوتش فول

埃及菜 · 1 sandwich (aish baladi)

330

热量 千卡

13

蛋白质 克

52

碳水 克

8

脂肪 克

🧆

Taameya (Egyptian Falafel)

طعمية

埃及菜 · 1 piece (30g)

95

热量 千卡

3

蛋白质 克

7

碳水 克

6

脂肪 克

🥙

Taameya Sandwich

سندوتش طعمية

埃及菜 · 1 sandwich

430

热量 千卡

12

蛋白质 克

55

碳水 克

18

脂肪 克

🥬

Molokhia

ملوخية

埃及菜 · 1 bowl with broth (250g)

135

热量 千卡

6

蛋白质 克

10

碳水 克

8

脂肪 克

🫑

Mahshi (Stuffed Vegetables)

محشي

埃及菜 · 1 plate, 6 pieces (300g)

380

热量 千卡

8

蛋白质 克

60

碳水 克

12

脂肪 克

🍃

Warak Enab (Stuffed Vine Leaves)

ورق عنب

埃及菜 · 6 pieces (150g)

225

热量 千卡

4

蛋白质 克

30

碳水 克

10

脂肪 克

🍛

Fatta with Lamb

فتة باللحم

埃及菜 · 1 plate (400g)

710

热量 千卡

35

蛋白质 克

75

碳水 克

30

脂肪 克

🥙

Hawawshi

حواوشي

埃及菜 · 1 loaf (250g)

580

热量 千卡

28

蛋白质 克

50

碳水 克

30

脂肪 克

🥐

Feteer Meshaltet

فطير مشلتت

埃及菜 · 1 slice, 1/4 pie (150g)

505

热量 千卡

9

蛋白质 克

50

碳水 克

30

脂肪 克

🍆

Mesaka'a (Egyptian Moussaka)

مسقعة

埃及菜 · 1 plate (250g)

265

热量 千卡

6

蛋白质 克

20

碳水 克

18

脂肪 克

🍲

Bamya with Beef (Okra Stew)

بامية باللحمة

埃及菜 · 1 bowl (300g)

285

热量 千卡

22

蛋白质 克

18

碳水 克

14

脂肪 克

🥖

Kebda Iskandarani (Liver Sandwich)

كبدة إسكندراني

埃及菜 · 1 sandwich

415

热量 千卡

25

蛋白质 克

45

碳水 克

15

脂肪 克

🐟

Sayadeya (Fish with Rice)

صيادية

埃及菜 · 1 plate (400g)

555

热量 千卡

35

蛋白质 克

70

碳水 克

15

脂肪 克

🍚

Rice with Vermicelli

رز بالشعرية

埃及菜 · 1 cup (180g)

275

热量 千卡

5

蛋白质 克

50

碳水 克

6

脂肪 克

🧀

Macarona Bechamel

مكرونة بشاميل

埃及菜 · 1 piece (250g)

495

热量 千卡

22

蛋白质 克

45

碳水 克

25

脂肪 克

🥣

Lentil Soup

شوربة عدس

埃及菜 · 1 bowl (300g)

220

热量 千卡

12

蛋白质 克

32

碳水 克

5

脂肪 克

🍢

Grilled Kofta

كفتة مشوية

埃及菜 · 4 pieces (150g)

320

热量 千卡

26

蛋白质 克

4

碳水 克

22

脂肪 克

🫛

Bessara

بصارة

埃及菜 · 1 bowl (250g)

255

热量 千卡

14

蛋白质 克

32

碳水 克

8

脂肪 克

🐦

Hamam Mahshi (Stuffed Pigeon)

حمام محشي

埃及菜 · 1 pigeon (300g)

485

热量 千卡

30

蛋白质 克

35

碳水 克

25

脂肪 克

🥣

Hummus with Tahini

حمص بالطحينة

黎凡特菜 · 1/2 cup (120g)

210

热量 千卡

9

蛋白质 克

17

碳水 克

12

脂肪 克

🧆

Falafel Sandwich

سندويشة فلافل

黎凡特菜 · 1 sandwich

480

热量 千卡

15

蛋白质 克

60

碳水 克

20

脂肪 克

🌯

Chicken Shawarma Sandwich

شاورما دجاج

黎凡特菜 · 1 sandwich

460

热量 千卡

30

蛋白质 克

45

碳水 克

18

脂肪 克

🌯

Beef Shawarma Sandwich

شاورما لحم

黎凡特菜 · 1 sandwich

510

热量 千卡

28

蛋白质 克

45

碳水 克

24

脂肪 克

🥗

Tabbouleh

تبولة

黎凡特菜 · 1 cup (160g)

160

热量 千卡

3

蛋白质 克

15

碳水 克

10

脂肪 克

🥗

Fattoush

فتوش

黎凡特菜 · 1 bowl (200g)

190

热量 千卡

3

蛋白质 克

18

碳水 克

12

脂肪 克

🍆

Baba Ghanoush

بابا غنوج

黎凡特菜 · 1/2 cup (120g)

140

热量 千卡

2

蛋白质 克

10

碳水 克

10

脂肪 克

🫓

Manakish Zaatar

مناقيش زعتر

黎凡特菜 · 1 piece (130g)

400

热量 千卡

9

蛋白质 克

50

碳水 克

18

脂肪 克

🧆

Fried Kibbeh

كبة مقلية

黎凡特菜 · 1 piece (60g)

155

热量 千卡

7

蛋白质 克

12

碳水 克

9

脂肪 克

🍛

Mujaddara

مجدرة

黎凡特菜 · 1 plate (300g)

450

热量 千卡

15

蛋白质 克

70

碳水 克

12

脂肪 克

🥘

Maqluba

مقلوبة

黎凡特菜 · 1 plate (350g)

540

热量 千卡

25

蛋白质 克

65

碳水 克

20

脂肪 克

🍖

Mansaf

منسف

黎凡特菜 · 1 plate (400g)

710

热量 千卡

40

蛋白质 克

70

碳水 克

30

脂肪 克

🥛

Labneh

لبنة

黎凡特菜 · 2 tbsp (60g)

80

热量 千卡

4

蛋白质 克

3

碳水 克

6

脂肪 克

🍢

Shish Tawook

شيش طاووق

黎凡特菜 · 1 plate, 2 skewers (200g)

325

热量 千卡

45

蛋白质 克

5

碳水 克

14

脂肪 克

🍗

Musakhan

مسخن

黎凡特菜 · 1 piece (250g)

530

热量 千卡

30

蛋白质 克

40

碳水 克

28

脂肪 克

🍛

Chicken Kabsa

كبسة دجاج

海湾菜 · 1 plate (400g)

640

热量 千卡

35

蛋白质 克

80

碳水 克

20

脂肪 克

🍖

Lamb Mandi

مندي لحم

海湾菜 · 1 plate (400g)

730

热量 千卡

40

蛋白质 克

75

碳水 克

30

脂肪 克

🍗

Chicken Mandi

مندي دجاج

海湾菜 · 1 plate (400g)

615

热量 千卡

38

蛋白质 克

75

碳水 克

18

脂肪 克

🥣

Harees

هريس

海湾菜 · 1 bowl (300g)

330

热量 千卡

20

蛋白质 克

40

碳水 克

10

脂肪 克

🥣

Jareesh

جريش

海湾菜 · 1 bowl (300g)

325

热量 千卡

14

蛋白质 克

45

碳水 克

10

脂肪 克

🍚

Saleeg

سليق

海湾菜 · 1 plate (350g)

500

热量 千卡

25

蛋白质 克

60

碳水 克

18

脂肪 克

🍛

Machboos

مجبوس

海湾菜 · 1 plate (400g)

640

热量 千卡

35

蛋白质 克

80

碳水 克

20

脂肪 克

🍲

Margoog

مرقوق

海湾菜 · 1 bowl (350g)

350

热量 千卡

20

蛋白质 克

45

碳水 克

10

脂肪 克

🌴

Dates

تمر

海湾菜 · 3 dates (30g)

90

热量 千卡

1

蛋白质 克

22

碳水 克

0

脂肪 克

🌴

Medjool Date

تمر مجدول

海湾菜 · 1 date (24g)

66

热量 千卡

0

蛋白质 克

17

碳水 克

0

脂肪 克

🥟

Mutabbaq

مطبق

海湾菜 · 1 piece (200g)

520

热量 千卡

18

蛋白质 克

45

碳水 克

30

脂肪 克

🍲

Thareed

ثريد

海湾菜 · 1 bowl (400g)

465

热量 千卡

28

蛋白质 克

55

碳水 克

15

脂肪 克

🍲

Couscous with Chicken and Vegetables

كسكس بالدجاج والخضار

马格里布菜 · 1 plate (400g)

575

热量 千卡

30

蛋白质 克

80

碳水 克

15

脂肪 克

🥘

Chicken Tagine with Olives

طاجين دجاج بالزيتون

马格里布菜 · 1 bowl (350g)

400

热量 千卡

35

蛋白质 克

15

碳水 克

22

脂肪 克

🥘

Lamb Tagine with Prunes

طاجين لحم بالبرقوق

马格里布菜 · 1 bowl (350g)

485

热量 千卡

30

蛋白质 克

35

碳水 克

25

脂肪 克

🥣

Harira

حريرة

马格里布菜 · 1 bowl (300g)

205

热量 千卡

10

蛋白质 克

30

碳水 克

5

脂肪 克

🍳

Shakshuka

شكشوكة

马格里布菜 · 1 serving, 2 eggs (250g)

265

热量 千卡

14

蛋白质 克

14

碳水 克

17

脂肪 克

🥧

Pastilla

بسطيلة

马格里布菜 · 1 slice (200g)

475

热量 千卡

22

蛋白质 克

40

碳水 克

25

脂肪 克

🫓

Msemen

مسمن

马格里布菜 · 1 piece (80g)

270

热量 千卡

5

蛋白质 克

35

碳水 克

12

脂肪 克

🥟

Brik

بريك

马格里布菜 · 1 piece (100g)

270

热量 千卡

9

蛋白质 克

18

碳水 克

18

脂肪 克

🫓

Aish Baladi (Egyptian Bread)

عيش بلدي

面包饼类 · 1 loaf (100g)

250

热量 千卡

9

蛋白质 克

52

碳水 克

1

脂肪 克

🫓

Arabic Pita (Khubz)

خبز عربي

面包饼类 · 1 large (60g)

165

热量 千卡

5

蛋白质 克

33

碳水 克

1

脂肪 克

🫓

Saj Bread (Markook)

خبز صاج

面包饼类 · 1 sheet (70g)

185

热量 千卡

6

蛋白质 克

38

碳水 克

1

脂肪 克

🫓

Tamees

تميس

面包饼类 · 1 piece (150g)

410

热量 千卡

13

蛋白质 克

78

碳水 克

5

脂肪 克

🥖

Aish Fino (Samoli Roll)

عيش فينو

面包饼类 · 1 roll (80g)

225

热量 千卡

7

蛋白质 克

42

碳水 克

3

脂肪 克

🍞

Moroccan Khobz

خبز مغربي

面包饼类 · 1/4 loaf (80g)

205

热量 千卡

7

蛋白质 克

40

碳水 克

2

脂肪 克

🥯

Ka'ak (Sesame Bread Ring)

كعك القدس

面包饼类 · 1 ring (100g)

300

热量 千卡

9

蛋白质 克

52

碳水 克

6

脂肪 克

🍮

Kunafa

كنافة

甜点 · 1 piece (100g)

345

热量 千卡

6

蛋白质 克

40

碳水 克

18

脂肪 克

🍰

Basbousa

بسبوسة

甜点 · 1 piece (60g)

235

热量 千卡

3

蛋白质 克

35

碳水 克

9

脂肪 克

🥧

Om Ali

أم علي

甜点 · 1 bowl (200g)

440

热量 千卡

10

蛋白质 克

50

碳水 克

22

脂肪 克

🥟

Qatayef

قطايف

甜点 · 1 piece, fried with nuts (60g)

190

热量 千卡

4

蛋白质 克

25

碳水 克

8

脂肪 克

🍯

Baklava

بقلاوة

甜点 · 1 piece (30g)

130

热量 千卡

2

蛋白质 克

15

碳水 克

7

脂肪 克

🍩

Luqaimat

لقيمات

甜点 · 5 pieces (75g)

280

热量 千卡

3

蛋白质 克

40

碳水 克

12

脂肪 克

🍪

Ma'amoul (Date)

معمول

甜点 · 1 piece (40g)

165

热量 千卡

2

蛋白质 克

24

碳水 克

7

脂肪 克

🍚

Roz bel Laban (Rice Pudding)

رز بلبن

甜点 · 1 cup (200g)

260

热量 千卡

7

蛋白质 克

45

碳水 克

6

脂肪 克

🍮

Muhallabia

مهلبية

甜点 · 1 cup (180g)

210

热量 千卡

6

蛋白质 克

35

碳水 克

5

脂肪 克

🍪

Kahk (Eid Cookie)

كحك

甜点 · 1 piece (40g)

175

热量 千卡

2

蛋白质 克

22

碳水 克

9

脂肪 克

🍫

Halawa (Tahini Halva)

حلاوة طحينية

甜点 · 2 tbsp (40g)

215

热量 千卡

5

蛋白质 克

20

碳水 克

13

脂肪 克

🍪

Ghorayeba

غريبة

甜点 · 1 piece (25g)

115

热量 千卡

1

蛋白质 克

14

碳水 克

6

脂肪 克

🍩

Balah el Sham

بلح الشام

甜点 · 3 pieces (60g)

220

热量 千卡

2

蛋白质 克

30

碳水 克

10

脂肪 克

🌺

Karkade (Hibiscus, Sweetened)

كركديه

饮品 · 1 glass (250ml)

100

热量 千卡

0

蛋白质 克

25

碳水 克

0

脂肪 克

☕

Sahlab

سحلب

饮品 · 1 cup (250ml)

245

热量 千卡

8

蛋白质 克

35

碳水 克

8

脂肪 克

🥛

Sobia

سوبيا

饮品 · 1 glass (250ml)

210

热量 千卡

3

蛋白质 克

40

碳水 克

4

脂肪 克

🥤

Tamarind Juice (Tamr Hindi)

تمر هندي

饮品 · 1 glass (250ml)

140

热量 千卡

0

蛋白质 克

35

碳水 克

0

脂肪 克

🥤

Sugarcane Juice

عصير قصب

饮品 · 1 glass (300ml)

200

热量 千卡

0

蛋白质 克

50

碳水 克

0

脂肪 克

☕

Arabic Coffee (Gahwa)

قهوة عربية

饮品 · 1 finjan (60ml)

2

热量 千卡

0

蛋白质 克

0

碳水 克

0

脂肪 克

☕

Turkish Coffee with Sugar

قهوة تركي

饮品 · 1 cup (80ml)

20

热量 千卡

0

蛋白质 克

5

碳水 克

0

脂肪 克

🍵

Mint Tea with Sugar

شاي بالنعناع

饮品 · 1 glass (250ml)

65

热量 千卡

0

蛋白质 克

16

碳水 克

0

脂肪 克

🍵

Egyptian Tea with Sugar

شاي بالسكر

饮品 · 1 glass, 2 tsp sugar

30

热量 千卡

0

蛋白质 克

8

碳水 克

0

脂肪 克

🥤

Qamar el Din

قمر الدين

饮品 · 1 glass (250ml)

165

热量 千卡

1

蛋白质 克

40

碳水 克

0

脂肪 克

🥛

Ayran (Laban)

لبن عيران

饮品 · 1 glass (250ml)

145

热量 千卡

8

蛋白质 克

10

碳水 克

8

脂肪 克

🥤

Erk Sous (Licorice Juice)

عرق سوس

饮品 · 1 glass (250ml)

100

热量 千卡

0

蛋白质 克

25

碳水 克

0

脂肪 克

🍵

Karak Tea

شاي كرك

饮品 · 1 cup (200ml)

135

热量 千卡

3

蛋白质 克

22

碳水 克

4

脂肪 克

本地埃及和阿拉伯菜肴(显示阿拉伯语名称)为常见份量的估算值。家常做法差异较大,尤其是用油和用糖。

营养数据来自 美国农业部 FoodData Central.

FitHealthy 提供一般性的健康与营养信息,不构成医疗建议。如有医疗方面的疑虑,请务必咨询合格的医疗专业人士。

这种食物有多少卡路里?

FitHealthy 营养数据库列出日常食物的热量、蛋白质、碳水和脂肪。用英文搜索时,返回来自美国政府食物成分数据库 USDA FoodData Central 的每 100 克数值。数据库还收录了 89 道埃及和阿拉伯菜肴,例如 koshari(埃及杂豆饭)、mansaf(约旦羊肉饭)和 kunafa(库纳法甜点),显示为常见份量的估算值。也支持阿拉伯语搜索。

营养数据从哪里来?

数据库结合了两个来源,每条结果都会注明来自哪一个。

  • USDA FoodData Central:用英文搜索时,结果实时来自美国农业部数据库。这些数值按每 100 克食物计算。
  • 本地埃及和阿拉伯菜肴:USDA 未收录的 89 道菜,涵盖埃及、黎凡特、海湾和马格里布地区的菜肴、面包饼、甜点和饮品。这些是常见份量的估算值,并非每 100 克数值,每张卡片上都标有份量大小。

如果无法连接 USDA 服务,搜索会回退到内置列表,所以你依然能得到结果。

可以用阿拉伯语搜索吗?

可以。用阿拉伯语输入菜名,如 كشري 或 ملوخية,或用英文输入,如 koshari 或 molokhia。阿拉伯语搜索会按阿拉伯语名称和常见拼写匹配本地菜肴。USDA 没有阿拉伯语数据,所以阿拉伯语搜索只显示本地列表。

如何把每 100 克的数值换算成我的份量?

用数值除以 100,再乘以你吃的克数。例如,某种食物每 100 克含 165 千卡,你吃了 150 克,那么摄入量为 165 ÷ 100 × 150 = 约 248 千卡。用厨房秤称一两次,就能了解你平常的份量大概是多少。

为什么家常菜的差异这么大?

像 mahshi(酿蔬菜)、fatta(法塔泡馍)或 kunafa 这样的菜,每家的做法都不一样。油、酥油、黄油和糖的影响最大,因为仅一汤匙油就会增加约 120 千卡。请把本地菜肴的数字当作合理的平均值,如果你的做法比较油腻,就往高估一些。

局限性

数值仅供一般参考。生重和熟重不同,品牌也不同,而且 USDA 条目描述的是在美国销售的食物。对于包装食品,请使用营养标签解读工具,它会通过条形码查询产品自身的数据。

常见问题

热量是按每 100 克还是每份计算的?

USDA 结果按每 100 克计算。本地埃及和阿拉伯菜肴按常见份量计算,每张卡片上都印有份量大小。

koshari 有多少卡路里?

搜索 koshari 或 كشري 即可查看当前的估算值和份量。份量以及油和炸洋葱的用量差别很大,所以你盘中的实际数字可能更高或更低。

FitHealthy 的营养数据从哪里来?

英文搜索的数据来自 USDA FoodData Central,另有 89 道本地埃及和阿拉伯菜肴,根据常见的地区营养成分表和食谱分析估算。

可以用阿拉伯语搜索食物吗?

可以。阿拉伯语搜索会按阿拉伯语名称和常见拼写匹配本地菜肴。USDA 数据只有英文,所以阿拉伯语搜索显示的是本地列表。

可以把数据库里的食物记录下来吗?

可以。每张食物卡片都有一个按钮,可以添加到你的每日记录。

一般健康信息,不构成医疗建议。