营养数据库
免费搜索食物和餐点的热量、蛋白质、碳水和脂肪,数据来自 USDA FoodData Central 数据库。
Pizza (1 slice)
快餐 · 107g
285
热量 千卡
12
蛋白质 克
36
碳水 克
10
脂肪 克
Burger
快餐 · 150g
354
热量 千卡
20
蛋白质 克
29
碳水 克
17
脂肪 克
Sushi (6 pcs)
海鲜 · 180g
255
热量 千卡
9
蛋白质 克
38
碳水 克
7
脂肪 克
Pasta (1 cup)
谷物 · 140g
220
热量 千卡
8
蛋白质 克
43
碳水 克
1
脂肪 克
White Rice (1 cup)
谷物 · 158g
205
热量 千卡
4
蛋白质 克
45
碳水 克
0
脂肪 克
Grilled Chicken Breast
蛋白质 · 120g
198
热量 千卡
37
蛋白质 克
0
碳水 克
4
脂肪 克
Salmon Fillet
海鲜 · 120g
233
热量 千卡
25
蛋白质 克
0
碳水 克
14
脂肪 克
Greek Yogurt
乳制品 · 170g
100
热量 千卡
17
蛋白质 克
6
碳水 克
0
脂肪 克
Avocado
果蔬 · 1/2 fruit
160
热量 千卡
2
蛋白质 克
9
碳水 克
15
脂肪 克
Banana
果蔬 · 1 medium
105
热量 千卡
1
蛋白质 克
27
碳水 克
0
脂肪 克
Eggs (2 large)
蛋白质 · 100g
143
热量 千卡
13
蛋白质 克
1
碳水 克
10
脂肪 克
Oatmeal (1 cup)
谷物 · 234g
158
热量 千卡
6
蛋白质 克
27
碳水 克
3
脂肪 克
Almonds (1 oz)
坚果 · 28g
164
热量 千卡
6
蛋白质 克
6
碳水 克
14
脂肪 克
Broccoli (1 cup)
果蔬 · 91g
31
热量 千卡
3
蛋白质 克
6
碳水 克
0
脂肪 克
Sweet Potato
果蔬 · 130g
112
热量 千卡
2
蛋白质 克
26
碳水 克
0
脂肪 克
Tofu (1/2 cup)
蛋白质 · 126g
94
热量 千卡
10
蛋白质 克
2
碳水 克
6
脂肪 克
Lentils (1 cup)
蛋白质 · 198g
230
热量 千卡
18
蛋白质 克
40
碳水 克
1
脂肪 克
Apple
果蔬 · 1 medium
95
热量 千卡
0
蛋白质 克
25
碳水 克
0
脂肪 克
615
热量 千卡
17
蛋白质 克
110
碳水 克
12
脂肪 克
280
热量 千卡
15
蛋白质 克
35
碳水 克
9
脂肪 克
330
热量 千卡
13
蛋白质 克
52
碳水 克
8
脂肪 克
95
热量 千卡
3
蛋白质 克
7
碳水 克
6
脂肪 克
430
热量 千卡
12
蛋白质 克
55
碳水 克
18
脂肪 克
135
热量 千卡
6
蛋白质 克
10
碳水 克
8
脂肪 克
380
热量 千卡
8
蛋白质 克
60
碳水 克
12
脂肪 克
225
热量 千卡
4
蛋白质 克
30
碳水 克
10
脂肪 克
710
热量 千卡
35
蛋白质 克
75
碳水 克
30
脂肪 克
580
热量 千卡
28
蛋白质 克
50
碳水 克
30
脂肪 克
505
热量 千卡
9
蛋白质 克
50
碳水 克
30
脂肪 克
265
热量 千卡
6
蛋白质 克
20
碳水 克
18
脂肪 克
285
热量 千卡
22
蛋白质 克
18
碳水 克
14
脂肪 克
415
热量 千卡
25
蛋白质 克
45
碳水 克
15
脂肪 克
555
热量 千卡
35
蛋白质 克
70
碳水 克
15
脂肪 克
275
热量 千卡
5
蛋白质 克
50
碳水 克
6
脂肪 克
495
热量 千卡
22
蛋白质 克
45
碳水 克
25
脂肪 克
220
热量 千卡
12
蛋白质 克
32
碳水 克
5
脂肪 克
320
热量 千卡
26
蛋白质 克
4
碳水 克
22
脂肪 克
255
热量 千卡
14
蛋白质 克
32
碳水 克
8
脂肪 克
485
热量 千卡
30
蛋白质 克
35
碳水 克
25
脂肪 克
210
热量 千卡
9
蛋白质 克
17
碳水 克
12
脂肪 克
480
热量 千卡
15
蛋白质 克
60
碳水 克
20
脂肪 克
460
热量 千卡
30
蛋白质 克
45
碳水 克
18
脂肪 克
510
热量 千卡
28
蛋白质 克
45
碳水 克
24
脂肪 克
160
热量 千卡
3
蛋白质 克
15
碳水 克
10
脂肪 克
190
热量 千卡
3
蛋白质 克
18
碳水 克
12
脂肪 克
140
热量 千卡
2
蛋白质 克
10
碳水 克
10
脂肪 克
400
热量 千卡
9
蛋白质 克
50
碳水 克
18
脂肪 克
155
热量 千卡
7
蛋白质 克
12
碳水 克
9
脂肪 克
450
热量 千卡
15
蛋白质 克
70
碳水 克
12
脂肪 克
540
热量 千卡
25
蛋白质 克
65
碳水 克
20
脂肪 克
710
热量 千卡
40
蛋白质 克
70
碳水 克
30
脂肪 克
80
热量 千卡
4
蛋白质 克
3
碳水 克
6
脂肪 克
325
热量 千卡
45
蛋白质 克
5
碳水 克
14
脂肪 克
530
热量 千卡
30
蛋白质 克
40
碳水 克
28
脂肪 克
640
热量 千卡
35
蛋白质 克
80
碳水 克
20
脂肪 克
730
热量 千卡
40
蛋白质 克
75
碳水 克
30
脂肪 克
615
热量 千卡
38
蛋白质 克
75
碳水 克
18
脂肪 克
330
热量 千卡
20
蛋白质 克
40
碳水 克
10
脂肪 克
325
热量 千卡
14
蛋白质 克
45
碳水 克
10
脂肪 克
500
热量 千卡
25
蛋白质 克
60
碳水 克
18
脂肪 克
640
热量 千卡
35
蛋白质 克
80
碳水 克
20
脂肪 克
350
热量 千卡
20
蛋白质 克
45
碳水 克
10
脂肪 克
90
热量 千卡
1
蛋白质 克
22
碳水 克
0
脂肪 克
66
热量 千卡
0
蛋白质 克
17
碳水 克
0
脂肪 克
520
热量 千卡
18
蛋白质 克
45
碳水 克
30
脂肪 克
465
热量 千卡
28
蛋白质 克
55
碳水 克
15
脂肪 克
575
热量 千卡
30
蛋白质 克
80
碳水 克
15
脂肪 克
400
热量 千卡
35
蛋白质 克
15
碳水 克
22
脂肪 克
485
热量 千卡
30
蛋白质 克
35
碳水 克
25
脂肪 克
205
热量 千卡
10
蛋白质 克
30
碳水 克
5
脂肪 克
265
热量 千卡
14
蛋白质 克
14
碳水 克
17
脂肪 克
475
热量 千卡
22
蛋白质 克
40
碳水 克
25
脂肪 克
270
热量 千卡
5
蛋白质 克
35
碳水 克
12
脂肪 克
270
热量 千卡
9
蛋白质 克
18
碳水 克
18
脂肪 克
250
热量 千卡
9
蛋白质 克
52
碳水 克
1
脂肪 克
165
热量 千卡
5
蛋白质 克
33
碳水 克
1
脂肪 克
185
热量 千卡
6
蛋白质 克
38
碳水 克
1
脂肪 克
410
热量 千卡
13
蛋白质 克
78
碳水 克
5
脂肪 克
225
热量 千卡
7
蛋白质 克
42
碳水 克
3
脂肪 克
205
热量 千卡
7
蛋白质 克
40
碳水 克
2
脂肪 克
300
热量 千卡
9
蛋白质 克
52
碳水 克
6
脂肪 克
345
热量 千卡
6
蛋白质 克
40
碳水 克
18
脂肪 克
235
热量 千卡
3
蛋白质 克
35
碳水 克
9
脂肪 克
440
热量 千卡
10
蛋白质 克
50
碳水 克
22
脂肪 克
190
热量 千卡
4
蛋白质 克
25
碳水 克
8
脂肪 克
130
热量 千卡
2
蛋白质 克
15
碳水 克
7
脂肪 克
280
热量 千卡
3
蛋白质 克
40
碳水 克
12
脂肪 克
165
热量 千卡
2
蛋白质 克
24
碳水 克
7
脂肪 克
260
热量 千卡
7
蛋白质 克
45
碳水 克
6
脂肪 克
210
热量 千卡
6
蛋白质 克
35
碳水 克
5
脂肪 克
175
热量 千卡
2
蛋白质 克
22
碳水 克
9
脂肪 克
215
热量 千卡
5
蛋白质 克
20
碳水 克
13
脂肪 克
115
热量 千卡
1
蛋白质 克
14
碳水 克
6
脂肪 克
220
热量 千卡
2
蛋白质 克
30
碳水 克
10
脂肪 克
100
热量 千卡
0
蛋白质 克
25
碳水 克
0
脂肪 克
245
热量 千卡
8
蛋白质 克
35
碳水 克
8
脂肪 克
210
热量 千卡
3
蛋白质 克
40
碳水 克
4
脂肪 克
140
热量 千卡
0
蛋白质 克
35
碳水 克
0
脂肪 克
200
热量 千卡
0
蛋白质 克
50
碳水 克
0
脂肪 克
2
热量 千卡
0
蛋白质 克
0
碳水 克
0
脂肪 克
20
热量 千卡
0
蛋白质 克
5
碳水 克
0
脂肪 克
65
热量 千卡
0
蛋白质 克
16
碳水 克
0
脂肪 克
30
热量 千卡
0
蛋白质 克
8
碳水 克
0
脂肪 克
165
热量 千卡
1
蛋白质 克
40
碳水 克
0
脂肪 克
145
热量 千卡
8
蛋白质 克
10
碳水 克
8
脂肪 克
100
热量 千卡
0
蛋白质 克
25
碳水 克
0
脂肪 克
135
热量 千卡
3
蛋白质 克
22
碳水 克
4
脂肪 克
本地埃及和阿拉伯菜肴(显示阿拉伯语名称)为常见份量的估算值。家常做法差异较大,尤其是用油和用糖。
营养数据来自 美国农业部 FoodData Central.
FitHealthy 提供一般性的健康与营养信息,不构成医疗建议。如有医疗方面的疑虑,请务必咨询合格的医疗专业人士。
这种食物有多少卡路里?
FitHealthy 营养数据库列出日常食物的热量、蛋白质、碳水和脂肪。用英文搜索时,返回来自美国政府食物成分数据库 USDA FoodData Central 的每 100 克数值。数据库还收录了 89 道埃及和阿拉伯菜肴,例如 koshari(埃及杂豆饭)、mansaf(约旦羊肉饭)和 kunafa(库纳法甜点),显示为常见份量的估算值。也支持阿拉伯语搜索。
营养数据从哪里来?
数据库结合了两个来源,每条结果都会注明来自哪一个。
- USDA FoodData Central:用英文搜索时,结果实时来自美国农业部数据库。这些数值按每 100 克食物计算。
- 本地埃及和阿拉伯菜肴:USDA 未收录的 89 道菜,涵盖埃及、黎凡特、海湾和马格里布地区的菜肴、面包饼、甜点和饮品。这些是常见份量的估算值,并非每 100 克数值,每张卡片上都标有份量大小。
如果无法连接 USDA 服务,搜索会回退到内置列表,所以你依然能得到结果。
可以用阿拉伯语搜索吗?
可以。用阿拉伯语输入菜名,如 كشري 或 ملوخية,或用英文输入,如 koshari 或 molokhia。阿拉伯语搜索会按阿拉伯语名称和常见拼写匹配本地菜肴。USDA 没有阿拉伯语数据,所以阿拉伯语搜索只显示本地列表。
如何把每 100 克的数值换算成我的份量?
用数值除以 100,再乘以你吃的克数。例如,某种食物每 100 克含 165 千卡,你吃了 150 克,那么摄入量为 165 ÷ 100 × 150 = 约 248 千卡。用厨房秤称一两次,就能了解你平常的份量大概是多少。
为什么家常菜的差异这么大?
像 mahshi(酿蔬菜)、fatta(法塔泡馍)或 kunafa 这样的菜,每家的做法都不一样。油、酥油、黄油和糖的影响最大,因为仅一汤匙油就会增加约 120 千卡。请把本地菜肴的数字当作合理的平均值,如果你的做法比较油腻,就往高估一些。
局限性
数值仅供一般参考。生重和熟重不同,品牌也不同,而且 USDA 条目描述的是在美国销售的食物。对于包装食品,请使用营养标签解读工具,它会通过条形码查询产品自身的数据。
常见问题
热量是按每 100 克还是每份计算的?
USDA 结果按每 100 克计算。本地埃及和阿拉伯菜肴按常见份量计算,每张卡片上都印有份量大小。
koshari 有多少卡路里?
搜索 koshari 或 كشري 即可查看当前的估算值和份量。份量以及油和炸洋葱的用量差别很大,所以你盘中的实际数字可能更高或更低。
FitHealthy 的营养数据从哪里来?
英文搜索的数据来自 USDA FoodData Central,另有 89 道本地埃及和阿拉伯菜肴,根据常见的地区营养成分表和食谱分析估算。
可以用阿拉伯语搜索食物吗?
可以。阿拉伯语搜索会按阿拉伯语名称和常见拼写匹配本地菜肴。USDA 数据只有英文,所以阿拉伯语搜索显示的是本地列表。
可以把数据库里的食物记录下来吗?
可以。每张食物卡片都有一个按钮,可以添加到你的每日记录。
一般健康信息,不构成医疗建议。