Besin Veritabanı

Ücretsiz

Yiyecek ve yemeklerin kalori, protein, karbonhidrat ve yağ değerlerini ara. USDA FoodData Central veritabanı ile.

🍕

Pizza (1 slice)

Fast food · 107g

285

Kalori kcal

12

Protein g

36

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🍔

Burger

Fast food · 150g

354

Kalori kcal

20

Protein g

29

Karbonhidrat g

17

Yağ g

🍣

Sushi (6 pcs)

Deniz ürünleri · 180g

255

Kalori kcal

9

Protein g

38

Karbonhidrat g

7

Yağ g

🍝

Pasta (1 cup)

Tahıllar · 140g

220

Kalori kcal

8

Protein g

43

Karbonhidrat g

1

Yağ g

🍚

White Rice (1 cup)

Tahıllar · 158g

205

Kalori kcal

4

Protein g

45

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🍗

Grilled Chicken Breast

Protein · 120g

198

Kalori kcal

37

Protein g

0

Karbonhidrat g

4

Yağ g

🐟

Salmon Fillet

Deniz ürünleri · 120g

233

Kalori kcal

25

Protein g

0

Karbonhidrat g

14

Yağ g

🥛

Greek Yogurt

Süt ürünleri · 170g

100

Kalori kcal

17

Protein g

6

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🥑

Avocado

Meyve ve sebze · 1/2 fruit

160

Kalori kcal

2

Protein g

9

Karbonhidrat g

15

Yağ g

🍌

Banana

Meyve ve sebze · 1 medium

105

Kalori kcal

1

Protein g

27

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🥚

Eggs (2 large)

Protein · 100g

143

Kalori kcal

13

Protein g

1

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🥣

Oatmeal (1 cup)

Tahıllar · 234g

158

Kalori kcal

6

Protein g

27

Karbonhidrat g

3

Yağ g

🌰

Almonds (1 oz)

Kuruyemiş · 28g

164

Kalori kcal

6

Protein g

6

Karbonhidrat g

14

Yağ g

🥦

Broccoli (1 cup)

Meyve ve sebze · 91g

31

Kalori kcal

3

Protein g

6

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🍠

Sweet Potato

Meyve ve sebze · 130g

112

Kalori kcal

2

Protein g

26

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🧈

Tofu (1/2 cup)

Protein · 126g

94

Kalori kcal

10

Protein g

2

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🫘

Lentils (1 cup)

Protein · 198g

230

Kalori kcal

18

Protein g

40

Karbonhidrat g

1

Yağ g

🍎

Apple

Meyve ve sebze · 1 medium

95

Kalori kcal

0

Protein g

25

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🍝

Koshari

كشري

Mısır mutfağı · 1 plate (350g)

615

Kalori kcal

17

Protein g

110

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🫘

Ful Medames

فول مدمس

Mısır mutfağı · 1 bowl with oil (250g)

280

Kalori kcal

15

Protein g

35

Karbonhidrat g

9

Yağ g

🥙

Ful Sandwich

سندوتش فول

Mısır mutfağı · 1 sandwich (aish baladi)

330

Kalori kcal

13

Protein g

52

Karbonhidrat g

8

Yağ g

🧆

Taameya (Egyptian Falafel)

طعمية

Mısır mutfağı · 1 piece (30g)

95

Kalori kcal

3

Protein g

7

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🥙

Taameya Sandwich

سندوتش طعمية

Mısır mutfağı · 1 sandwich

430

Kalori kcal

12

Protein g

55

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🥬

Molokhia

ملوخية

Mısır mutfağı · 1 bowl with broth (250g)

135

Kalori kcal

6

Protein g

10

Karbonhidrat g

8

Yağ g

🫑

Mahshi (Stuffed Vegetables)

محشي

Mısır mutfağı · 1 plate, 6 pieces (300g)

380

Kalori kcal

8

Protein g

60

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🍃

Warak Enab (Stuffed Vine Leaves)

ورق عنب

Mısır mutfağı · 6 pieces (150g)

225

Kalori kcal

4

Protein g

30

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🍛

Fatta with Lamb

فتة باللحم

Mısır mutfağı · 1 plate (400g)

710

Kalori kcal

35

Protein g

75

Karbonhidrat g

30

Yağ g

🥙

Hawawshi

حواوشي

Mısır mutfağı · 1 loaf (250g)

580

Kalori kcal

28

Protein g

50

Karbonhidrat g

30

Yağ g

🥐

Feteer Meshaltet

فطير مشلتت

Mısır mutfağı · 1 slice, 1/4 pie (150g)

505

Kalori kcal

9

Protein g

50

Karbonhidrat g

30

Yağ g

🍆

Mesaka'a (Egyptian Moussaka)

مسقعة

Mısır mutfağı · 1 plate (250g)

265

Kalori kcal

6

Protein g

20

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🍲

Bamya with Beef (Okra Stew)

بامية باللحمة

Mısır mutfağı · 1 bowl (300g)

285

Kalori kcal

22

Protein g

18

Karbonhidrat g

14

Yağ g

🥖

Kebda Iskandarani (Liver Sandwich)

كبدة إسكندراني

Mısır mutfağı · 1 sandwich

415

Kalori kcal

25

Protein g

45

Karbonhidrat g

15

Yağ g

🐟

Sayadeya (Fish with Rice)

صيادية

Mısır mutfağı · 1 plate (400g)

555

Kalori kcal

35

Protein g

70

Karbonhidrat g

15

Yağ g

🍚

Rice with Vermicelli

رز بالشعرية

Mısır mutfağı · 1 cup (180g)

275

Kalori kcal

5

Protein g

50

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🧀

Macarona Bechamel

مكرونة بشاميل

Mısır mutfağı · 1 piece (250g)

495

Kalori kcal

22

Protein g

45

Karbonhidrat g

25

Yağ g

🥣

Lentil Soup

شوربة عدس

Mısır mutfağı · 1 bowl (300g)

220

Kalori kcal

12

Protein g

32

Karbonhidrat g

5

Yağ g

🍢

Grilled Kofta

كفتة مشوية

Mısır mutfağı · 4 pieces (150g)

320

Kalori kcal

26

Protein g

4

Karbonhidrat g

22

Yağ g

🫛

Bessara

بصارة

Mısır mutfağı · 1 bowl (250g)

255

Kalori kcal

14

Protein g

32

Karbonhidrat g

8

Yağ g

🐦

Hamam Mahshi (Stuffed Pigeon)

حمام محشي

Mısır mutfağı · 1 pigeon (300g)

485

Kalori kcal

30

Protein g

35

Karbonhidrat g

25

Yağ g

🥣

Hummus with Tahini

حمص بالطحينة

Levant mutfağı · 1/2 cup (120g)

210

Kalori kcal

9

Protein g

17

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🧆

Falafel Sandwich

سندويشة فلافل

Levant mutfağı · 1 sandwich

480

Kalori kcal

15

Protein g

60

Karbonhidrat g

20

Yağ g

🌯

Chicken Shawarma Sandwich

شاورما دجاج

Levant mutfağı · 1 sandwich

460

Kalori kcal

30

Protein g

45

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🌯

Beef Shawarma Sandwich

شاورما لحم

Levant mutfağı · 1 sandwich

510

Kalori kcal

28

Protein g

45

Karbonhidrat g

24

Yağ g

🥗

Tabbouleh

تبولة

Levant mutfağı · 1 cup (160g)

160

Kalori kcal

3

Protein g

15

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🥗

Fattoush

فتوش

Levant mutfağı · 1 bowl (200g)

190

Kalori kcal

3

Protein g

18

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🍆

Baba Ghanoush

بابا غنوج

Levant mutfağı · 1/2 cup (120g)

140

Kalori kcal

2

Protein g

10

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🫓

Manakish Zaatar

مناقيش زعتر

Levant mutfağı · 1 piece (130g)

400

Kalori kcal

9

Protein g

50

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🧆

Fried Kibbeh

كبة مقلية

Levant mutfağı · 1 piece (60g)

155

Kalori kcal

7

Protein g

12

Karbonhidrat g

9

Yağ g

🍛

Mujaddara

مجدرة

Levant mutfağı · 1 plate (300g)

450

Kalori kcal

15

Protein g

70

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🥘

Maqluba

مقلوبة

Levant mutfağı · 1 plate (350g)

540

Kalori kcal

25

Protein g

65

Karbonhidrat g

20

Yağ g

🍖

Mansaf

منسف

Levant mutfağı · 1 plate (400g)

710

Kalori kcal

40

Protein g

70

Karbonhidrat g

30

Yağ g

🥛

Labneh

لبنة

Levant mutfağı · 2 tbsp (60g)

80

Kalori kcal

4

Protein g

3

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🍢

Shish Tawook

شيش طاووق

Levant mutfağı · 1 plate, 2 skewers (200g)

325

Kalori kcal

45

Protein g

5

Karbonhidrat g

14

Yağ g

🍗

Musakhan

مسخن

Levant mutfağı · 1 piece (250g)

530

Kalori kcal

30

Protein g

40

Karbonhidrat g

28

Yağ g

🍛

Chicken Kabsa

كبسة دجاج

Körfez mutfağı · 1 plate (400g)

640

Kalori kcal

35

Protein g

80

Karbonhidrat g

20

Yağ g

🍖

Lamb Mandi

مندي لحم

Körfez mutfağı · 1 plate (400g)

730

Kalori kcal

40

Protein g

75

Karbonhidrat g

30

Yağ g

🍗

Chicken Mandi

مندي دجاج

Körfez mutfağı · 1 plate (400g)

615

Kalori kcal

38

Protein g

75

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🥣

Harees

هريس

Körfez mutfağı · 1 bowl (300g)

330

Kalori kcal

20

Protein g

40

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🥣

Jareesh

جريش

Körfez mutfağı · 1 bowl (300g)

325

Kalori kcal

14

Protein g

45

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🍚

Saleeg

سليق

Körfez mutfağı · 1 plate (350g)

500

Kalori kcal

25

Protein g

60

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🍛

Machboos

مجبوس

Körfez mutfağı · 1 plate (400g)

640

Kalori kcal

35

Protein g

80

Karbonhidrat g

20

Yağ g

🍲

Margoog

مرقوق

Körfez mutfağı · 1 bowl (350g)

350

Kalori kcal

20

Protein g

45

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🌴

Dates

تمر

Körfez mutfağı · 3 dates (30g)

90

Kalori kcal

1

Protein g

22

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🌴

Medjool Date

تمر مجدول

Körfez mutfağı · 1 date (24g)

66

Kalori kcal

0

Protein g

17

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🥟

Mutabbaq

مطبق

Körfez mutfağı · 1 piece (200g)

520

Kalori kcal

18

Protein g

45

Karbonhidrat g

30

Yağ g

🍲

Thareed

ثريد

Körfez mutfağı · 1 bowl (400g)

465

Kalori kcal

28

Protein g

55

Karbonhidrat g

15

Yağ g

🍲

Couscous with Chicken and Vegetables

كسكس بالدجاج والخضار

Mağrip mutfağı · 1 plate (400g)

575

Kalori kcal

30

Protein g

80

Karbonhidrat g

15

Yağ g

🥘

Chicken Tagine with Olives

طاجين دجاج بالزيتون

Mağrip mutfağı · 1 bowl (350g)

400

Kalori kcal

35

Protein g

15

Karbonhidrat g

22

Yağ g

🥘

Lamb Tagine with Prunes

طاجين لحم بالبرقوق

Mağrip mutfağı · 1 bowl (350g)

485

Kalori kcal

30

Protein g

35

Karbonhidrat g

25

Yağ g

🥣

Harira

حريرة

Mağrip mutfağı · 1 bowl (300g)

205

Kalori kcal

10

Protein g

30

Karbonhidrat g

5

Yağ g

🍳

Shakshuka

شكشوكة

Mağrip mutfağı · 1 serving, 2 eggs (250g)

265

Kalori kcal

14

Protein g

14

Karbonhidrat g

17

Yağ g

🥧

Pastilla

بسطيلة

Mağrip mutfağı · 1 slice (200g)

475

Kalori kcal

22

Protein g

40

Karbonhidrat g

25

Yağ g

🫓

Msemen

مسمن

Mağrip mutfağı · 1 piece (80g)

270

Kalori kcal

5

Protein g

35

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🥟

Brik

بريك

Mağrip mutfağı · 1 piece (100g)

270

Kalori kcal

9

Protein g

18

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🫓

Aish Baladi (Egyptian Bread)

عيش بلدي

Ekmekler · 1 loaf (100g)

250

Kalori kcal

9

Protein g

52

Karbonhidrat g

1

Yağ g

🫓

Arabic Pita (Khubz)

خبز عربي

Ekmekler · 1 large (60g)

165

Kalori kcal

5

Protein g

33

Karbonhidrat g

1

Yağ g

🫓

Saj Bread (Markook)

خبز صاج

Ekmekler · 1 sheet (70g)

185

Kalori kcal

6

Protein g

38

Karbonhidrat g

1

Yağ g

🫓

Tamees

تميس

Ekmekler · 1 piece (150g)

410

Kalori kcal

13

Protein g

78

Karbonhidrat g

5

Yağ g

🥖

Aish Fino (Samoli Roll)

عيش فينو

Ekmekler · 1 roll (80g)

225

Kalori kcal

7

Protein g

42

Karbonhidrat g

3

Yağ g

🍞

Moroccan Khobz

خبز مغربي

Ekmekler · 1/4 loaf (80g)

205

Kalori kcal

7

Protein g

40

Karbonhidrat g

2

Yağ g

🥯

Ka'ak (Sesame Bread Ring)

كعك القدس

Ekmekler · 1 ring (100g)

300

Kalori kcal

9

Protein g

52

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🍮

Kunafa

كنافة

Tatlılar · 1 piece (100g)

345

Kalori kcal

6

Protein g

40

Karbonhidrat g

18

Yağ g

🍰

Basbousa

بسبوسة

Tatlılar · 1 piece (60g)

235

Kalori kcal

3

Protein g

35

Karbonhidrat g

9

Yağ g

🥧

Om Ali

أم علي

Tatlılar · 1 bowl (200g)

440

Kalori kcal

10

Protein g

50

Karbonhidrat g

22

Yağ g

🥟

Qatayef

قطايف

Tatlılar · 1 piece, fried with nuts (60g)

190

Kalori kcal

4

Protein g

25

Karbonhidrat g

8

Yağ g

🍯

Baklava

بقلاوة

Tatlılar · 1 piece (30g)

130

Kalori kcal

2

Protein g

15

Karbonhidrat g

7

Yağ g

🍩

Luqaimat

لقيمات

Tatlılar · 5 pieces (75g)

280

Kalori kcal

3

Protein g

40

Karbonhidrat g

12

Yağ g

🍪

Ma'amoul (Date)

معمول

Tatlılar · 1 piece (40g)

165

Kalori kcal

2

Protein g

24

Karbonhidrat g

7

Yağ g

🍚

Roz bel Laban (Rice Pudding)

رز بلبن

Tatlılar · 1 cup (200g)

260

Kalori kcal

7

Protein g

45

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🍮

Muhallabia

مهلبية

Tatlılar · 1 cup (180g)

210

Kalori kcal

6

Protein g

35

Karbonhidrat g

5

Yağ g

🍪

Kahk (Eid Cookie)

كحك

Tatlılar · 1 piece (40g)

175

Kalori kcal

2

Protein g

22

Karbonhidrat g

9

Yağ g

🍫

Halawa (Tahini Halva)

حلاوة طحينية

Tatlılar · 2 tbsp (40g)

215

Kalori kcal

5

Protein g

20

Karbonhidrat g

13

Yağ g

🍪

Ghorayeba

غريبة

Tatlılar · 1 piece (25g)

115

Kalori kcal

1

Protein g

14

Karbonhidrat g

6

Yağ g

🍩

Balah el Sham

بلح الشام

Tatlılar · 3 pieces (60g)

220

Kalori kcal

2

Protein g

30

Karbonhidrat g

10

Yağ g

🌺

Karkade (Hibiscus, Sweetened)

كركديه

İçecekler · 1 glass (250ml)

100

Kalori kcal

0

Protein g

25

Karbonhidrat g

0

Yağ g

☕

Sahlab

سحلب

İçecekler · 1 cup (250ml)

245

Kalori kcal

8

Protein g

35

Karbonhidrat g

8

Yağ g

🥛

Sobia

سوبيا

İçecekler · 1 glass (250ml)

210

Kalori kcal

3

Protein g

40

Karbonhidrat g

4

Yağ g

🥤

Tamarind Juice (Tamr Hindi)

تمر هندي

İçecekler · 1 glass (250ml)

140

Kalori kcal

0

Protein g

35

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🥤

Sugarcane Juice

عصير قصب

İçecekler · 1 glass (300ml)

200

Kalori kcal

0

Protein g

50

Karbonhidrat g

0

Yağ g

☕

Arabic Coffee (Gahwa)

قهوة عربية

İçecekler · 1 finjan (60ml)

2

Kalori kcal

0

Protein g

0

Karbonhidrat g

0

Yağ g

☕

Turkish Coffee with Sugar

قهوة تركي

İçecekler · 1 cup (80ml)

20

Kalori kcal

0

Protein g

5

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🍵

Mint Tea with Sugar

شاي بالنعناع

İçecekler · 1 glass (250ml)

65

Kalori kcal

0

Protein g

16

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🍵

Egyptian Tea with Sugar

شاي بالسكر

İçecekler · 1 glass, 2 tsp sugar

30

Kalori kcal

0

Protein g

8

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🥤

Qamar el Din

قمر الدين

İçecekler · 1 glass (250ml)

165

Kalori kcal

1

Protein g

40

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🥛

Ayran (Laban)

لبن عيران

İçecekler · 1 glass (250ml)

145

Kalori kcal

8

Protein g

10

Karbonhidrat g

8

Yağ g

🥤

Erk Sous (Licorice Juice)

عرق سوس

İçecekler · 1 glass (250ml)

100

Kalori kcal

0

Protein g

25

Karbonhidrat g

0

Yağ g

🍵

Karak Tea

شاي كرك

İçecekler · 1 cup (200ml)

135

Kalori kcal

3

Protein g

22

Karbonhidrat g

4

Yağ g

Yerel Mısır ve Arap yemekleri (Arapça adıyla gösterilenler) tipik porsiyon tahminleridir. Ev tarifleri, özellikle yağ ve şeker miktarında farklılık gösterir.

Besin verilerinin kaynağı: ABD Tarım Bakanlığı FoodData Central.

FitHealthy genel sağlıklı yaşam ve beslenme bilgileri sunar, tıbbi tavsiye değildir. Sağlıkla ilgili endişelerin için her zaman yetkin sağlık profesyonellerine danış.

Bu yiyecekte kaç kalori var?

FitHealthy Besin Veritabanı, günlük yiyeceklerin kalori, protein, karbonhidrat ve yağ değerlerini listeler. İngilizce aramalar, ABD hükümetinin besin bileşimi veritabanı USDA FoodData Central'dan 100 g başına değerler getirir. Ayrıca koşari, mansaf ve künefe gibi 89 Mısır ve Arap yemeği tipik porsiyon tahminleri olarak yer alır. Arapça arama da çalışır.

Besin verileri nereden geliyor?

Veritabanı iki kaynağı birleştirir ve her sonuç hangi kaynaktan geldiğini gösterir.

  • USDA FoodData Central: İngilizce arama yaptığında sonuçlar canlı olarak ABD Tarım Bakanlığı veritabanından gelir. Bu değerler yiyeceğin 100 g'ı içindir.
  • Yerel Mısır ve Arap yemekleri: USDA'nın kapsamadığı, Mısır, Levant, Körfez ve Mağrip mutfaklarından, ekmeklerden, tatlılardan ve içeceklerden 89 yemek. Bunlar 100 g başına değil, tipik porsiyon tahminleridir ve porsiyon büyüklüğü her kartta gösterilir.

USDA hizmetine ulaşılamazsa arama yerleşik listeye geçer, böylece yine de bir yanıt alırsın.

Arapça arama yapabilir miyim?

Evet. Bir yemeği كشري ya da ملوخية gibi Arapça veya koshari ya da molokhia gibi İngilizce yaz. Arapça aramalar yerel yemekleri Arapça adları ve yaygın yazılışlarıyla eşleştirir. USDA'da Arapça veri olmadığı için Arapça aramalar yalnızca yerel listeyi gösterir.

100 g başına değerleri kendi porsiyonuma nasıl çeviririm?

Değeri 100'e böl ve yediğin miktarın ağırlığıyla çarp. Örneğin bir yiyecek 100 g'da 165 kcal içeriyorsa ve porsiyonun 150 g ise, 165 ÷ 100 × 150 = yaklaşık 248 kcal yersin. Her zamanki porsiyonlarının neye benzediğini öğrenmek için yiyeceğini bir iki kez mutfak tartısıyla tart.

Ev yemekleri neden bu kadar farklılık gösterir?

Mahşi, fatta ya da künefe gibi yemeklerin tarifleri evden eve değişir. En büyük farkı yağ, sade yağ, tereyağı ve şeker yaratır, çünkü tek bir yemek kaşığı yağ yaklaşık 120 kcal ekler. Yerel yemek rakamlarını makul ortalamalar olarak gör ve tarifin zenginse yüksek tarafa doğru düşün.

Sınırlamalar

Değerler genel bilgi amaçlıdır. Çiğ ve pişmiş ağırlıklar farklıdır, markalar farklıdır ve USDA kayıtları yiyecekleri Amerika Birleşik Devletleri'nde satıldığı haliyle tanımlar. Paketli ürünler için, ürünün kendi verisini barkodla arayan Etiket Tarayıcı'yı kullan.

Sık sorulan sorular

Kaloriler 100 g başına mı, porsiyon başına mı?

USDA sonuçları 100 g başınadır. Yerel Mısır ve Arap yemekleri tipik porsiyon başınadır ve porsiyon büyüklüğü her kartta yazar.

Koşaride kaç kalori var?

Güncel tahmini ve porsiyon büyüklüğünü görmek için koshari ya da كشري ara. Porsiyonlar, yağ ve kızarmış soğan miktarı çok değişir, bu yüzden senin tabağındaki gerçek rakam daha yüksek ya da düşük olabilir.

FitHealthy besin verilerini nereden alıyor?

İngilizce aramalar için USDA FoodData Central'dan, ayrıca yaygın bölgesel besin tablolarından ve tarif analizlerinden tahmin edilen 89 yerel Mısır ve Arap yemeğinden oluşan bir listeden.

Yiyecekleri Arapça arayabilir miyim?

Evet. Arapça aramalar yerel yemekleri Arapça adları ve yaygın yazılışlarıyla eşleştirir. USDA verisi yalnızca İngilizce olduğundan Arapça aramalar yerel listeyi gösterir.

Veritabanındaki bir yiyeceği kaydedebilir miyim?

Evet. Her yiyecek kartında onu günlük kaydına eklemek için bir düğme vardır.

Genel sağlıklı yaşam bilgisidir, tıbbi tavsiye değildir.