بانک اطلاعات تغذیه
رایگانکالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی غذاها و وعده‌ها را جستجو کنید، بر پایه بانک اطلاعات USDA FoodData Central.
Pizza (1 slice)
فست‌فود · 107g
285
کالری کیلوکالری
12
پروتئین گرم
36
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
Burger
فست‌فود · 150g
354
کالری کیلوکالری
20
پروتئین گرم
29
کربوهیدرات گرم
17
چربی گرم
Sushi (6 pcs)
غذای دریایی · 180g
255
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
38
کربوهیدرات گرم
7
چربی گرم
Pasta (1 cup)
غلات · 140g
220
کالری کیلوکالری
8
پروتئین گرم
43
کربوهیدرات گرم
1
چربی گرم
White Rice (1 cup)
غلات · 158g
205
کالری کیلوکالری
4
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
Grilled Chicken Breast
پروتئین · 120g
198
کالری کیلوکالری
37
پروتئین گرم
0
کربوهیدرات گرم
4
چربی گرم
Salmon Fillet
غذای دریایی · 120g
233
کالری کیلوکالری
25
پروتئین گرم
0
کربوهیدرات گرم
14
چربی گرم
Greek Yogurt
لبنیات · 170g
100
کالری کیلوکالری
17
پروتئین گرم
6
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
Avocado
میوه و سبزی · 1/2 fruit
160
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
9
کربوهیدرات گرم
15
چربی گرم
Banana
میوه و سبزی · 1 medium
105
کالری کیلوکالری
1
پروتئین گرم
27
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
Eggs (2 large)
پروتئین · 100g
143
کالری کیلوکالری
13
پروتئین گرم
1
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
Oatmeal (1 cup)
غلات · 234g
158
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
27
کربوهیدرات گرم
3
چربی گرم
Almonds (1 oz)
مغزها · 28g
164
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
6
کربوهیدرات گرم
14
چربی گرم
Broccoli (1 cup)
میوه و سبزی · 91g
31
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
6
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
Sweet Potato
میوه و سبزی · 130g
112
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
26
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
Tofu (1/2 cup)
پروتئین · 126g
94
کالری کیلوکالری
10
پروتئین گرم
2
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
Lentils (1 cup)
پروتئین · 198g
230
کالری کیلوکالری
18
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
1
چربی گرم
Apple
میوه و سبزی · 1 medium
95
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
25
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
615
کالری کیلوکالری
17
پروتئین گرم
110
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
280
کالری کیلوکالری
15
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
9
چربی گرم
330
کالری کیلوکالری
13
پروتئین گرم
52
کربوهیدرات گرم
8
چربی گرم
95
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
7
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
430
کالری کیلوکالری
12
پروتئین گرم
55
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
135
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
10
کربوهیدرات گرم
8
چربی گرم
380
کالری کیلوکالری
8
پروتئین گرم
60
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
225
کالری کیلوکالری
4
پروتئین گرم
30
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
710
کالری کیلوکالری
35
پروتئین گرم
75
کربوهیدرات گرم
30
چربی گرم
580
کالری کیلوکالری
28
پروتئین گرم
50
کربوهیدرات گرم
30
چربی گرم
505
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
50
کربوهیدرات گرم
30
چربی گرم
265
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
20
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
285
کالری کیلوکالری
22
پروتئین گرم
18
کربوهیدرات گرم
14
چربی گرم
415
کالری کیلوکالری
25
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
15
چربی گرم
555
کالری کیلوکالری
35
پروتئین گرم
70
کربوهیدرات گرم
15
چربی گرم
275
کالری کیلوکالری
5
پروتئین گرم
50
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
495
کالری کیلوکالری
22
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
25
چربی گرم
220
کالری کیلوکالری
12
پروتئین گرم
32
کربوهیدرات گرم
5
چربی گرم
320
کالری کیلوکالری
26
پروتئین گرم
4
کربوهیدرات گرم
22
چربی گرم
255
کالری کیلوکالری
14
پروتئین گرم
32
کربوهیدرات گرم
8
چربی گرم
485
کالری کیلوکالری
30
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
25
چربی گرم
210
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
17
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
480
کالری کیلوکالری
15
پروتئین گرم
60
کربوهیدرات گرم
20
چربی گرم
460
کالری کیلوکالری
30
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
510
کالری کیلوکالری
28
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
24
چربی گرم
160
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
15
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
190
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
18
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
140
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
10
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
400
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
50
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
155
کالری کیلوکالری
7
پروتئین گرم
12
کربوهیدرات گرم
9
چربی گرم
450
کالری کیلوکالری
15
پروتئین گرم
70
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
540
کالری کیلوکالری
25
پروتئین گرم
65
کربوهیدرات گرم
20
چربی گرم
710
کالری کیلوکالری
40
پروتئین گرم
70
کربوهیدرات گرم
30
چربی گرم
80
کالری کیلوکالری
4
پروتئین گرم
3
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
325
کالری کیلوکالری
45
پروتئین گرم
5
کربوهیدرات گرم
14
چربی گرم
530
کالری کیلوکالری
30
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
28
چربی گرم
640
کالری کیلوکالری
35
پروتئین گرم
80
کربوهیدرات گرم
20
چربی گرم
730
کالری کیلوکالری
40
پروتئین گرم
75
کربوهیدرات گرم
30
چربی گرم
615
کالری کیلوکالری
38
پروتئین گرم
75
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
330
کالری کیلوکالری
20
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
325
کالری کیلوکالری
14
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
500
کالری کیلوکالری
25
پروتئین گرم
60
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
640
کالری کیلوکالری
35
پروتئین گرم
80
کربوهیدرات گرم
20
چربی گرم
350
کالری کیلوکالری
20
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
90
کالری کیلوکالری
1
پروتئین گرم
22
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
66
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
17
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
520
کالری کیلوکالری
18
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
30
چربی گرم
465
کالری کیلوکالری
28
پروتئین گرم
55
کربوهیدرات گرم
15
چربی گرم
575
کالری کیلوکالری
30
پروتئین گرم
80
کربوهیدرات گرم
15
چربی گرم
400
کالری کیلوکالری
35
پروتئین گرم
15
کربوهیدرات گرم
22
چربی گرم
485
کالری کیلوکالری
30
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
25
چربی گرم
205
کالری کیلوکالری
10
پروتئین گرم
30
کربوهیدرات گرم
5
چربی گرم
265
کالری کیلوکالری
14
پروتئین گرم
14
کربوهیدرات گرم
17
چربی گرم
475
کالری کیلوکالری
22
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
25
چربی گرم
270
کالری کیلوکالری
5
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
270
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
18
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
250
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
52
کربوهیدرات گرم
1
چربی گرم
165
کالری کیلوکالری
5
پروتئین گرم
33
کربوهیدرات گرم
1
چربی گرم
185
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
38
کربوهیدرات گرم
1
چربی گرم
410
کالری کیلوکالری
13
پروتئین گرم
78
کربوهیدرات گرم
5
چربی گرم
225
کالری کیلوکالری
7
پروتئین گرم
42
کربوهیدرات گرم
3
چربی گرم
205
کالری کیلوکالری
7
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
2
چربی گرم
300
کالری کیلوکالری
9
پروتئین گرم
52
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
345
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
18
چربی گرم
235
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
9
چربی گرم
440
کالری کیلوکالری
10
پروتئین گرم
50
کربوهیدرات گرم
22
چربی گرم
190
کالری کیلوکالری
4
پروتئین گرم
25
کربوهیدرات گرم
8
چربی گرم
130
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
15
کربوهیدرات گرم
7
چربی گرم
280
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
12
چربی گرم
165
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
24
کربوهیدرات گرم
7
چربی گرم
260
کالری کیلوکالری
7
پروتئین گرم
45
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
210
کالری کیلوکالری
6
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
5
چربی گرم
175
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
22
کربوهیدرات گرم
9
چربی گرم
215
کالری کیلوکالری
5
پروتئین گرم
20
کربوهیدرات گرم
13
چربی گرم
115
کالری کیلوکالری
1
پروتئین گرم
14
کربوهیدرات گرم
6
چربی گرم
220
کالری کیلوکالری
2
پروتئین گرم
30
کربوهیدرات گرم
10
چربی گرم
100
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
25
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
245
کالری کیلوکالری
8
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
8
چربی گرم
210
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
4
چربی گرم
140
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
35
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
200
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
50
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
2
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
0
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
20
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
5
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
65
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
16
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
30
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
8
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
165
کالری کیلوکالری
1
پروتئین گرم
40
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
145
کالری کیلوکالری
8
پروتئین گرم
10
کربوهیدرات گرم
8
چربی گرم
100
کالری کیلوکالری
0
پروتئین گرم
25
کربوهیدرات گرم
0
چربی گرم
135
کالری کیلوکالری
3
پروتئین گرم
22
کربوهیدرات گرم
4
چربی گرم
غذاهای محلی مصری و عربی (که با نام عربی نمایش داده می‌شوند) تخمین‌هایی برای یک وعده معمول هستند. دستور پخت‌های خانگی متفاوت است، به‌ویژه در مقدار روغن و شکر.
داده‌های تغذیه‌ای از بانک اطلاعات FoodData Central وزارت کشاورزی آمریکا.
FitHealthy اطلاعات عمومی درباره سلامتی و تغذیه ارائه می‌دهد و توصیه پزشکی نیست. برای هر نگرانی پزشکی همیشه با متخصصان واجد شرایط حوزه سلامت مشورت کنید.
این غذا چند کالری دارد؟
بانک اطلاعات تغذیه FitHealthy کالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی غذاهای روزمره را نشان می‌دهد. جستجوهای انگلیسی مقادیر در هر 100 گرم را از USDA FoodData Central، بانک اطلاعات ترکیبات غذایی دولت آمریکا، برمی‌گردانند. همچنین 89 غذای مصری و عربی مانند کشری، منسف و کنافه به‌صورت تخمین برای یک وعده معمول در آن وجود دارد. جستجو به زبان عربی هم کار می‌کند.
داده‌های تغذیه‌ای از کجا می‌آیند؟
این بانک اطلاعات دو منبع را با هم ترکیب می‌کند و هر نتیجه نشان می‌دهد از کدام منبع آمده است.
- USDA FoodData Central: وقتی به انگلیسی جستجو می‌کنید، نتایج به‌صورت زنده از بانک اطلاعات وزارت کشاورزی آمریکا می‌آیند. این مقادیر برای هر 100 گرم از آن غذا هستند.
- غذاهای محلی مصری و عربی: 89 غذا که USDA آن‌ها را پوشش نمی‌دهد، از غذاهای مصری، شامی، خلیج فارس و مغرب عربی گرفته تا نان‌ها، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌ها. این‌ها تخمین برای یک وعده معمول هستند، نه برای هر 100 گرم، و اندازه وعده روی هر کارت نوشته شده است.
اگر دسترسی به سرویس USDA ممکن نباشد، جستجو به فهرست داخلی برمی‌گردد تا همچنان پاسخی بگیرید.
آیا می‌توانم به زبان عربی جستجو کنم؟
بله. نام غذا را به عربی، مثلاً كشري یا ملوخية، یا به انگلیسی، مثلاً koshari یا molokhia، تایپ کنید. جستجوهای عربی، غذاهای محلی را با نام عربی و املاهای رایج آن‌ها پیدا می‌کنند. USDA داده‌ای به زبان عربی ندارد، بنابراین جستجوهای عربی فقط فهرست محلی را نشان می‌دهند.
چطور مقادیر هر 100 گرم را به اندازه وعده خودم تبدیل کنم؟
مقدار را بر 100 تقسیم کنید و در وزنی که می‌خورید ضرب کنید. برای مثال، اگر غذایی در هر 100 گرم 165 کیلوکالری داشته باشد و وعده شما 150 گرم باشد، 165 ÷ 100 × 150 = حدود 248 کیلوکالری می‌خورید. یکی دو بار غذا را با ترازوی آشپزخانه وزن کنید تا بدانید وعده‌های معمولتان چقدر است.
چرا غذاهای خانگی این‌قدر با هم فرق دارند؟
دستور پخت غذاهایی مثل محشی، فته یا کنافه از خانه‌ای به خانه دیگر فرق می‌کند. روغن، روغن حیوانی، کره و شکر بیشترین تفاوت را ایجاد می‌کنند، چون فقط یک قاشق غذاخوری روغن حدود 120 کیلوکالری اضافه می‌کند. اعداد غذاهای محلی را میانگین‌های منطقی بدانید و اگر دستور پخت شما چرب‌تر است، عدد بالاتر را در نظر بگیرید.
محدودیت‌ها
مقادیر برای اطلاع عمومی هستند. وزن خام و پخته متفاوت است، برندها متفاوت‌اند و اقلام USDA غذاها را همان‌طور که در آمریکا فروخته می‌شوند توصیف می‌کنند. برای محصولات بسته‌بندی‌شده از اسکنر برچسب استفاده کنید که داده‌های خود محصول را با بارکد پیدا می‌کند.
سؤالات متداول
کالری‌ها برای هر 100 گرم هستند یا برای هر وعده؟
نتایج USDA برای هر 100 گرم هستند. غذاهای محلی مصری و عربی برای یک وعده معمول هستند و اندازه وعده روی هر کارت چاپ شده است.
کشری چند کالری دارد؟
koshari یا كشري را جستجو کنید تا تخمین فعلی و اندازه وعده را ببینید. اندازه وعده و مقدار روغن و پیاز سرخ‌شده خیلی متفاوت است، پس عدد واقعی بشقاب شما ممکن است بیشتر یا کمتر باشد.
FitHealthy داده‌های تغذیه‌ای خود را از کجا می‌گیرد؟
برای جستجوهای انگلیسی از USDA FoodData Central، به‌علاوه فهرستی از 89 غذای محلی مصری و عربی که از جدول‌های رایج تغذیه منطقه‌ای و تحلیل دستور پخت‌ها تخمین زده شده‌اند.
آیا می‌توانم غذا را به زبان عربی جستجو کنم؟
بله. جستجوهای عربی، غذاهای محلی را با نام عربی و املاهای رایج آن‌ها پیدا می‌کنند. داده‌های USDA فقط انگلیسی است، پس جستجوهای عربی فهرست محلی را نشان می‌دهند.
آیا می‌توانم غذایی را از بانک اطلاعات ثبت کنم؟
بله. هر کارت غذا دکمه‌ای برای افزودن آن به ثبت روزانه شما دارد.
اطلاعات عمومی سلامتی، نه توصیه پزشکی.