Banco de Dados Nutricional

Grátis

Pesquise alimentos e refeições e veja calorias, proteínas, carboidratos e gorduras, com dados do USDA FoodData Central.

🍕

Pizza (1 slice)

Fast food · 107g

285

Calorias kcal

12

Proteína g

36

Carboidratos g

10

Gordura g

🍔

Burger

Fast food · 150g

354

Calorias kcal

20

Proteína g

29

Carboidratos g

17

Gordura g

🍣

Sushi (6 pcs)

Frutos do mar · 180g

255

Calorias kcal

9

Proteína g

38

Carboidratos g

7

Gordura g

🍝

Pasta (1 cup)

Grãos · 140g

220

Calorias kcal

8

Proteína g

43

Carboidratos g

1

Gordura g

🍚

White Rice (1 cup)

Grãos · 158g

205

Calorias kcal

4

Proteína g

45

Carboidratos g

0

Gordura g

🍗

Grilled Chicken Breast

Proteínas · 120g

198

Calorias kcal

37

Proteína g

0

Carboidratos g

4

Gordura g

🐟

Salmon Fillet

Frutos do mar · 120g

233

Calorias kcal

25

Proteína g

0

Carboidratos g

14

Gordura g

🥛

Greek Yogurt

Laticínios · 170g

100

Calorias kcal

17

Proteína g

6

Carboidratos g

0

Gordura g

🥑

Avocado

Frutas e legumes · 1/2 fruit

160

Calorias kcal

2

Proteína g

9

Carboidratos g

15

Gordura g

🍌

Banana

Frutas e legumes · 1 medium

105

Calorias kcal

1

Proteína g

27

Carboidratos g

0

Gordura g

🥚

Eggs (2 large)

Proteínas · 100g

143

Calorias kcal

13

Proteína g

1

Carboidratos g

10

Gordura g

🥣

Oatmeal (1 cup)

Grãos · 234g

158

Calorias kcal

6

Proteína g

27

Carboidratos g

3

Gordura g

🌰

Almonds (1 oz)

Oleaginosas · 28g

164

Calorias kcal

6

Proteína g

6

Carboidratos g

14

Gordura g

🥦

Broccoli (1 cup)

Frutas e legumes · 91g

31

Calorias kcal

3

Proteína g

6

Carboidratos g

0

Gordura g

🍠

Sweet Potato

Frutas e legumes · 130g

112

Calorias kcal

2

Proteína g

26

Carboidratos g

0

Gordura g

🧈

Tofu (1/2 cup)

Proteínas · 126g

94

Calorias kcal

10

Proteína g

2

Carboidratos g

6

Gordura g

🫘

Lentils (1 cup)

Proteínas · 198g

230

Calorias kcal

18

Proteína g

40

Carboidratos g

1

Gordura g

🍎

Apple

Frutas e legumes · 1 medium

95

Calorias kcal

0

Proteína g

25

Carboidratos g

0

Gordura g

🍝

Koshari

كشري

Egípcia · 1 plate (350g)

615

Calorias kcal

17

Proteína g

110

Carboidratos g

12

Gordura g

🫘

Ful Medames

فول مدمس

Egípcia · 1 bowl with oil (250g)

280

Calorias kcal

15

Proteína g

35

Carboidratos g

9

Gordura g

🥙

Ful Sandwich

سندوتش فول

Egípcia · 1 sandwich (aish baladi)

330

Calorias kcal

13

Proteína g

52

Carboidratos g

8

Gordura g

🧆

Taameya (Egyptian Falafel)

طعمية

Egípcia · 1 piece (30g)

95

Calorias kcal

3

Proteína g

7

Carboidratos g

6

Gordura g

🥙

Taameya Sandwich

سندوتش طعمية

Egípcia · 1 sandwich

430

Calorias kcal

12

Proteína g

55

Carboidratos g

18

Gordura g

🥬

Molokhia

ملوخية

Egípcia · 1 bowl with broth (250g)

135

Calorias kcal

6

Proteína g

10

Carboidratos g

8

Gordura g

🫑

Mahshi (Stuffed Vegetables)

محشي

Egípcia · 1 plate, 6 pieces (300g)

380

Calorias kcal

8

Proteína g

60

Carboidratos g

12

Gordura g

🍃

Warak Enab (Stuffed Vine Leaves)

ورق عنب

Egípcia · 6 pieces (150g)

225

Calorias kcal

4

Proteína g

30

Carboidratos g

10

Gordura g

🍛

Fatta with Lamb

فتة باللحم

Egípcia · 1 plate (400g)

710

Calorias kcal

35

Proteína g

75

Carboidratos g

30

Gordura g

🥙

Hawawshi

حواوشي

Egípcia · 1 loaf (250g)

580

Calorias kcal

28

Proteína g

50

Carboidratos g

30

Gordura g

🥐

Feteer Meshaltet

فطير مشلتت

Egípcia · 1 slice, 1/4 pie (150g)

505

Calorias kcal

9

Proteína g

50

Carboidratos g

30

Gordura g

🍆

Mesaka'a (Egyptian Moussaka)

مسقعة

Egípcia · 1 plate (250g)

265

Calorias kcal

6

Proteína g

20

Carboidratos g

18

Gordura g

🍲

Bamya with Beef (Okra Stew)

بامية باللحمة

Egípcia · 1 bowl (300g)

285

Calorias kcal

22

Proteína g

18

Carboidratos g

14

Gordura g

🥖

Kebda Iskandarani (Liver Sandwich)

كبدة إسكندراني

Egípcia · 1 sandwich

415

Calorias kcal

25

Proteína g

45

Carboidratos g

15

Gordura g

🐟

Sayadeya (Fish with Rice)

صيادية

Egípcia · 1 plate (400g)

555

Calorias kcal

35

Proteína g

70

Carboidratos g

15

Gordura g

🍚

Rice with Vermicelli

رز بالشعرية

Egípcia · 1 cup (180g)

275

Calorias kcal

5

Proteína g

50

Carboidratos g

6

Gordura g

🧀

Macarona Bechamel

مكرونة بشاميل

Egípcia · 1 piece (250g)

495

Calorias kcal

22

Proteína g

45

Carboidratos g

25

Gordura g

🥣

Lentil Soup

شوربة عدس

Egípcia · 1 bowl (300g)

220

Calorias kcal

12

Proteína g

32

Carboidratos g

5

Gordura g

🍢

Grilled Kofta

كفتة مشوية

Egípcia · 4 pieces (150g)

320

Calorias kcal

26

Proteína g

4

Carboidratos g

22

Gordura g

🫛

Bessara

بصارة

Egípcia · 1 bowl (250g)

255

Calorias kcal

14

Proteína g

32

Carboidratos g

8

Gordura g

🐦

Hamam Mahshi (Stuffed Pigeon)

حمام محشي

Egípcia · 1 pigeon (300g)

485

Calorias kcal

30

Proteína g

35

Carboidratos g

25

Gordura g

🥣

Hummus with Tahini

حمص بالطحينة

Levantina · 1/2 cup (120g)

210

Calorias kcal

9

Proteína g

17

Carboidratos g

12

Gordura g

🧆

Falafel Sandwich

سندويشة فلافل

Levantina · 1 sandwich

480

Calorias kcal

15

Proteína g

60

Carboidratos g

20

Gordura g

🌯

Chicken Shawarma Sandwich

شاورما دجاج

Levantina · 1 sandwich

460

Calorias kcal

30

Proteína g

45

Carboidratos g

18

Gordura g

🌯

Beef Shawarma Sandwich

شاورما لحم

Levantina · 1 sandwich

510

Calorias kcal

28

Proteína g

45

Carboidratos g

24

Gordura g

🥗

Tabbouleh

تبولة

Levantina · 1 cup (160g)

160

Calorias kcal

3

Proteína g

15

Carboidratos g

10

Gordura g

🥗

Fattoush

فتوش

Levantina · 1 bowl (200g)

190

Calorias kcal

3

Proteína g

18

Carboidratos g

12

Gordura g

🍆

Baba Ghanoush

بابا غنوج

Levantina · 1/2 cup (120g)

140

Calorias kcal

2

Proteína g

10

Carboidratos g

10

Gordura g

🫓

Manakish Zaatar

مناقيش زعتر

Levantina · 1 piece (130g)

400

Calorias kcal

9

Proteína g

50

Carboidratos g

18

Gordura g

🧆

Fried Kibbeh

كبة مقلية

Levantina · 1 piece (60g)

155

Calorias kcal

7

Proteína g

12

Carboidratos g

9

Gordura g

🍛

Mujaddara

مجدرة

Levantina · 1 plate (300g)

450

Calorias kcal

15

Proteína g

70

Carboidratos g

12

Gordura g

🥘

Maqluba

مقلوبة

Levantina · 1 plate (350g)

540

Calorias kcal

25

Proteína g

65

Carboidratos g

20

Gordura g

🍖

Mansaf

منسف

Levantina · 1 plate (400g)

710

Calorias kcal

40

Proteína g

70

Carboidratos g

30

Gordura g

🥛

Labneh

لبنة

Levantina · 2 tbsp (60g)

80

Calorias kcal

4

Proteína g

3

Carboidratos g

6

Gordura g

🍢

Shish Tawook

شيش طاووق

Levantina · 1 plate, 2 skewers (200g)

325

Calorias kcal

45

Proteína g

5

Carboidratos g

14

Gordura g

🍗

Musakhan

مسخن

Levantina · 1 piece (250g)

530

Calorias kcal

30

Proteína g

40

Carboidratos g

28

Gordura g

🍛

Chicken Kabsa

كبسة دجاج

Do Golfo · 1 plate (400g)

640

Calorias kcal

35

Proteína g

80

Carboidratos g

20

Gordura g

🍖

Lamb Mandi

مندي لحم

Do Golfo · 1 plate (400g)

730

Calorias kcal

40

Proteína g

75

Carboidratos g

30

Gordura g

🍗

Chicken Mandi

مندي دجاج

Do Golfo · 1 plate (400g)

615

Calorias kcal

38

Proteína g

75

Carboidratos g

18

Gordura g

🥣

Harees

هريس

Do Golfo · 1 bowl (300g)

330

Calorias kcal

20

Proteína g

40

Carboidratos g

10

Gordura g

🥣

Jareesh

جريش

Do Golfo · 1 bowl (300g)

325

Calorias kcal

14

Proteína g

45

Carboidratos g

10

Gordura g

🍚

Saleeg

سليق

Do Golfo · 1 plate (350g)

500

Calorias kcal

25

Proteína g

60

Carboidratos g

18

Gordura g

🍛

Machboos

مجبوس

Do Golfo · 1 plate (400g)

640

Calorias kcal

35

Proteína g

80

Carboidratos g

20

Gordura g

🍲

Margoog

مرقوق

Do Golfo · 1 bowl (350g)

350

Calorias kcal

20

Proteína g

45

Carboidratos g

10

Gordura g

🌴

Dates

تمر

Do Golfo · 3 dates (30g)

90

Calorias kcal

1

Proteína g

22

Carboidratos g

0

Gordura g

🌴

Medjool Date

تمر مجدول

Do Golfo · 1 date (24g)

66

Calorias kcal

0

Proteína g

17

Carboidratos g

0

Gordura g

🥟

Mutabbaq

مطبق

Do Golfo · 1 piece (200g)

520

Calorias kcal

18

Proteína g

45

Carboidratos g

30

Gordura g

🍲

Thareed

ثريد

Do Golfo · 1 bowl (400g)

465

Calorias kcal

28

Proteína g

55

Carboidratos g

15

Gordura g

🍲

Couscous with Chicken and Vegetables

كسكس بالدجاج والخضار

Magrebina · 1 plate (400g)

575

Calorias kcal

30

Proteína g

80

Carboidratos g

15

Gordura g

🥘

Chicken Tagine with Olives

طاجين دجاج بالزيتون

Magrebina · 1 bowl (350g)

400

Calorias kcal

35

Proteína g

15

Carboidratos g

22

Gordura g

🥘

Lamb Tagine with Prunes

طاجين لحم بالبرقوق

Magrebina · 1 bowl (350g)

485

Calorias kcal

30

Proteína g

35

Carboidratos g

25

Gordura g

🥣

Harira

حريرة

Magrebina · 1 bowl (300g)

205

Calorias kcal

10

Proteína g

30

Carboidratos g

5

Gordura g

🍳

Shakshuka

شكشوكة

Magrebina · 1 serving, 2 eggs (250g)

265

Calorias kcal

14

Proteína g

14

Carboidratos g

17

Gordura g

🥧

Pastilla

بسطيلة

Magrebina · 1 slice (200g)

475

Calorias kcal

22

Proteína g

40

Carboidratos g

25

Gordura g

🫓

Msemen

مسمن

Magrebina · 1 piece (80g)

270

Calorias kcal

5

Proteína g

35

Carboidratos g

12

Gordura g

🥟

Brik

بريك

Magrebina · 1 piece (100g)

270

Calorias kcal

9

Proteína g

18

Carboidratos g

18

Gordura g

🫓

Aish Baladi (Egyptian Bread)

عيش بلدي

Pães · 1 loaf (100g)

250

Calorias kcal

9

Proteína g

52

Carboidratos g

1

Gordura g

🫓

Arabic Pita (Khubz)

خبز عربي

Pães · 1 large (60g)

165

Calorias kcal

5

Proteína g

33

Carboidratos g

1

Gordura g

🫓

Saj Bread (Markook)

خبز صاج

Pães · 1 sheet (70g)

185

Calorias kcal

6

Proteína g

38

Carboidratos g

1

Gordura g

🫓

Tamees

تميس

Pães · 1 piece (150g)

410

Calorias kcal

13

Proteína g

78

Carboidratos g

5

Gordura g

🥖

Aish Fino (Samoli Roll)

عيش فينو

Pães · 1 roll (80g)

225

Calorias kcal

7

Proteína g

42

Carboidratos g

3

Gordura g

🍞

Moroccan Khobz

خبز مغربي

Pães · 1/4 loaf (80g)

205

Calorias kcal

7

Proteína g

40

Carboidratos g

2

Gordura g

🥯

Ka'ak (Sesame Bread Ring)

كعك القدس

Pães · 1 ring (100g)

300

Calorias kcal

9

Proteína g

52

Carboidratos g

6

Gordura g

🍮

Kunafa

كنافة

Doces · 1 piece (100g)

345

Calorias kcal

6

Proteína g

40

Carboidratos g

18

Gordura g

🍰

Basbousa

بسبوسة

Doces · 1 piece (60g)

235

Calorias kcal

3

Proteína g

35

Carboidratos g

9

Gordura g

🥧

Om Ali

أم علي

Doces · 1 bowl (200g)

440

Calorias kcal

10

Proteína g

50

Carboidratos g

22

Gordura g

🥟

Qatayef

قطايف

Doces · 1 piece, fried with nuts (60g)

190

Calorias kcal

4

Proteína g

25

Carboidratos g

8

Gordura g

🍯

Baklava

بقلاوة

Doces · 1 piece (30g)

130

Calorias kcal

2

Proteína g

15

Carboidratos g

7

Gordura g

🍩

Luqaimat

لقيمات

Doces · 5 pieces (75g)

280

Calorias kcal

3

Proteína g

40

Carboidratos g

12

Gordura g

🍪

Ma'amoul (Date)

معمول

Doces · 1 piece (40g)

165

Calorias kcal

2

Proteína g

24

Carboidratos g

7

Gordura g

🍚

Roz bel Laban (Rice Pudding)

رز بلبن

Doces · 1 cup (200g)

260

Calorias kcal

7

Proteína g

45

Carboidratos g

6

Gordura g

🍮

Muhallabia

مهلبية

Doces · 1 cup (180g)

210

Calorias kcal

6

Proteína g

35

Carboidratos g

5

Gordura g

🍪

Kahk (Eid Cookie)

كحك

Doces · 1 piece (40g)

175

Calorias kcal

2

Proteína g

22

Carboidratos g

9

Gordura g

🍫

Halawa (Tahini Halva)

حلاوة طحينية

Doces · 2 tbsp (40g)

215

Calorias kcal

5

Proteína g

20

Carboidratos g

13

Gordura g

🍪

Ghorayeba

غريبة

Doces · 1 piece (25g)

115

Calorias kcal

1

Proteína g

14

Carboidratos g

6

Gordura g

🍩

Balah el Sham

بلح الشام

Doces · 3 pieces (60g)

220

Calorias kcal

2

Proteína g

30

Carboidratos g

10

Gordura g

🌺

Karkade (Hibiscus, Sweetened)

كركديه

Bebidas · 1 glass (250ml)

100

Calorias kcal

0

Proteína g

25

Carboidratos g

0

Gordura g

☕

Sahlab

سحلب

Bebidas · 1 cup (250ml)

245

Calorias kcal

8

Proteína g

35

Carboidratos g

8

Gordura g

🥛

Sobia

سوبيا

Bebidas · 1 glass (250ml)

210

Calorias kcal

3

Proteína g

40

Carboidratos g

4

Gordura g

🥤

Tamarind Juice (Tamr Hindi)

تمر هندي

Bebidas · 1 glass (250ml)

140

Calorias kcal

0

Proteína g

35

Carboidratos g

0

Gordura g

🥤

Sugarcane Juice

عصير قصب

Bebidas · 1 glass (300ml)

200

Calorias kcal

0

Proteína g

50

Carboidratos g

0

Gordura g

☕

Arabic Coffee (Gahwa)

قهوة عربية

Bebidas · 1 finjan (60ml)

2

Calorias kcal

0

Proteína g

0

Carboidratos g

0

Gordura g

☕

Turkish Coffee with Sugar

قهوة تركي

Bebidas · 1 cup (80ml)

20

Calorias kcal

0

Proteína g

5

Carboidratos g

0

Gordura g

🍵

Mint Tea with Sugar

شاي بالنعناع

Bebidas · 1 glass (250ml)

65

Calorias kcal

0

Proteína g

16

Carboidratos g

0

Gordura g

🍵

Egyptian Tea with Sugar

شاي بالسكر

Bebidas · 1 glass, 2 tsp sugar

30

Calorias kcal

0

Proteína g

8

Carboidratos g

0

Gordura g

🥤

Qamar el Din

قمر الدين

Bebidas · 1 glass (250ml)

165

Calorias kcal

1

Proteína g

40

Carboidratos g

0

Gordura g

🥛

Ayran (Laban)

لبن عيران

Bebidas · 1 glass (250ml)

145

Calorias kcal

8

Proteína g

10

Carboidratos g

8

Gordura g

🥤

Erk Sous (Licorice Juice)

عرق سوس

Bebidas · 1 glass (250ml)

100

Calorias kcal

0

Proteína g

25

Carboidratos g

0

Gordura g

🍵

Karak Tea

شاي كرك

Bebidas · 1 cup (200ml)

135

Calorias kcal

3

Proteína g

22

Carboidratos g

4

Gordura g

Os pratos egípcios e árabes locais (mostrados com o nome em árabe) são estimativas por porção típica. As receitas caseiras variam, principalmente na quantidade de óleo e açúcar.

Dados nutricionais do FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA.

O FitHealthy oferece informações gerais sobre bem-estar e nutrição e não é aconselhamento médico. Sempre consulte profissionais de saúde qualificados em caso de questões médicas.

Quantas calorias tem este alimento?

O Banco de Dados Nutricional do FitHealthy mostra calorias, proteínas, carboidratos e gorduras de alimentos do dia a dia. Buscas em inglês trazem valores por 100 g do USDA FoodData Central, o banco de dados oficial de composição de alimentos do governo dos EUA. Ele também inclui 89 pratos egípcios e árabes, como koshari, mansaf e kunafa, mostrados como estimativas por porção típica. A busca em árabe também funciona.

De onde vêm os dados nutricionais?

O banco de dados combina duas fontes, e cada resultado mostra de qual delas veio.

  • USDA FoodData Central: quando você pesquisa em inglês, os resultados vêm ao vivo do banco de dados do Departamento de Agricultura dos EUA. Esses valores são por 100 g do alimento.
  • Pratos egípcios e árabes locais: 89 pratos que o USDA não cobre, entre comidas egípcias, levantinas, do Golfo e do Magrebe, pães, doces e bebidas. São estimativas por porção típica, não por 100 g, e o tamanho da porção aparece em cada cartão.

Se não for possível acessar o serviço do USDA, a busca usa a lista integrada, para que você ainda receba uma resposta.

Posso pesquisar em árabe?

Sim. Digite um prato em árabe, como كشري ou ملوخية, ou em inglês, como koshari ou molokhia. As buscas em árabe encontram os pratos locais pelo nome em árabe e pelas grafias mais comuns. O USDA não tem dados em árabe, então as buscas em árabe mostram apenas a lista local.

Como converto valores por 100 g para a minha porção?

Divida o valor por 100 e multiplique pelo peso que você come. Por exemplo, se um alimento tem 165 kcal por 100 g e sua porção é de 150 g, você come 165 ÷ 100 × 150 = cerca de 248 kcal. Pese a comida uma ou duas vezes numa balança de cozinha para aprender como são as suas porções habituais.

Por que os pratos caseiros variam tanto?

As receitas de pratos como mahshi, fatta ou kunafa mudam de casa para casa. Óleo, ghee, manteiga e açúcar fazem a maior diferença, porque uma única colher de sopa de óleo acrescenta cerca de 120 kcal. Considere os números dos pratos locais como médias razoáveis e tenda para o lado mais alto se a sua receita for mais gordurosa.

Limitações

Os valores são para informação geral. O peso cru e o cozido são diferentes, as marcas são diferentes, e os registros do USDA descrevem alimentos como são vendidos nos Estados Unidos. Para produtos embalados, use o Leitor de Rótulos, que busca os dados do próprio produto pelo código de barras.

Perguntas frequentes

As calorias são por 100 g ou por porção?

Os resultados do USDA são por 100 g. Os pratos egípcios e árabes locais são por porção típica, e o tamanho da porção aparece em cada cartão.

Quantas calorias tem o koshari?

Pesquise koshari ou كشري para ver a estimativa atual e o tamanho da porção. As porções e a quantidade de óleo e cebola frita variam muito, então o número real do seu prato pode ser maior ou menor.

De onde o FitHealthy tira seus dados nutricionais?

Do USDA FoodData Central para buscas em inglês, além de uma lista de 89 pratos egípcios e árabes locais estimados a partir de tabelas nutricionais regionais comuns e análises de receitas.

Posso pesquisar alimentos em árabe?

Sim. As buscas em árabe encontram os pratos locais pelo nome em árabe e pelas grafias mais comuns. Os dados do USDA estão só em inglês, então as buscas em árabe mostram a lista local.

Posso registrar um alimento do banco de dados?

Sim. Cada cartão de alimento tem um botão para adicioná-lo ao seu registro do dia.

Informação geral de bem-estar, não é aconselhamento médico.