Nährwert-Datenbank
KostenlosDurchsuche Lebensmittel und Gerichte nach Kalorien, Protein, Kohlenhydraten und Fett, auf Basis der Datenbank USDA FoodData Central.
Pizza (1 slice)
Fast Food · 107g
285
Kalorien kcal
12
Protein g
36
Kohlenhydrate g
10
Fett g
Burger
Fast Food · 150g
354
Kalorien kcal
20
Protein g
29
Kohlenhydrate g
17
Fett g
Sushi (6 pcs)
Meeresfrüchte · 180g
255
Kalorien kcal
9
Protein g
38
Kohlenhydrate g
7
Fett g
Pasta (1 cup)
Getreide · 140g
220
Kalorien kcal
8
Protein g
43
Kohlenhydrate g
1
Fett g
White Rice (1 cup)
Getreide · 158g
205
Kalorien kcal
4
Protein g
45
Kohlenhydrate g
0
Fett g
Grilled Chicken Breast
Protein · 120g
198
Kalorien kcal
37
Protein g
0
Kohlenhydrate g
4
Fett g
Salmon Fillet
Meeresfrüchte · 120g
233
Kalorien kcal
25
Protein g
0
Kohlenhydrate g
14
Fett g
Greek Yogurt
Milchprodukte · 170g
100
Kalorien kcal
17
Protein g
6
Kohlenhydrate g
0
Fett g
Avocado
Obst & Gemüse · 1/2 fruit
160
Kalorien kcal
2
Protein g
9
Kohlenhydrate g
15
Fett g
Banana
Obst & Gemüse · 1 medium
105
Kalorien kcal
1
Protein g
27
Kohlenhydrate g
0
Fett g
Eggs (2 large)
Protein · 100g
143
Kalorien kcal
13
Protein g
1
Kohlenhydrate g
10
Fett g
Oatmeal (1 cup)
Getreide · 234g
158
Kalorien kcal
6
Protein g
27
Kohlenhydrate g
3
Fett g
Almonds (1 oz)
Nüsse · 28g
164
Kalorien kcal
6
Protein g
6
Kohlenhydrate g
14
Fett g
Broccoli (1 cup)
Obst & Gemüse · 91g
31
Kalorien kcal
3
Protein g
6
Kohlenhydrate g
0
Fett g
Sweet Potato
Obst & Gemüse · 130g
112
Kalorien kcal
2
Protein g
26
Kohlenhydrate g
0
Fett g
Tofu (1/2 cup)
Protein · 126g
94
Kalorien kcal
10
Protein g
2
Kohlenhydrate g
6
Fett g
Lentils (1 cup)
Protein · 198g
230
Kalorien kcal
18
Protein g
40
Kohlenhydrate g
1
Fett g
Apple
Obst & Gemüse · 1 medium
95
Kalorien kcal
0
Protein g
25
Kohlenhydrate g
0
Fett g
615
Kalorien kcal
17
Protein g
110
Kohlenhydrate g
12
Fett g
280
Kalorien kcal
15
Protein g
35
Kohlenhydrate g
9
Fett g
330
Kalorien kcal
13
Protein g
52
Kohlenhydrate g
8
Fett g
95
Kalorien kcal
3
Protein g
7
Kohlenhydrate g
6
Fett g
430
Kalorien kcal
12
Protein g
55
Kohlenhydrate g
18
Fett g
135
Kalorien kcal
6
Protein g
10
Kohlenhydrate g
8
Fett g
380
Kalorien kcal
8
Protein g
60
Kohlenhydrate g
12
Fett g
225
Kalorien kcal
4
Protein g
30
Kohlenhydrate g
10
Fett g
710
Kalorien kcal
35
Protein g
75
Kohlenhydrate g
30
Fett g
580
Kalorien kcal
28
Protein g
50
Kohlenhydrate g
30
Fett g
505
Kalorien kcal
9
Protein g
50
Kohlenhydrate g
30
Fett g
265
Kalorien kcal
6
Protein g
20
Kohlenhydrate g
18
Fett g
285
Kalorien kcal
22
Protein g
18
Kohlenhydrate g
14
Fett g
415
Kalorien kcal
25
Protein g
45
Kohlenhydrate g
15
Fett g
555
Kalorien kcal
35
Protein g
70
Kohlenhydrate g
15
Fett g
275
Kalorien kcal
5
Protein g
50
Kohlenhydrate g
6
Fett g
495
Kalorien kcal
22
Protein g
45
Kohlenhydrate g
25
Fett g
220
Kalorien kcal
12
Protein g
32
Kohlenhydrate g
5
Fett g
320
Kalorien kcal
26
Protein g
4
Kohlenhydrate g
22
Fett g
255
Kalorien kcal
14
Protein g
32
Kohlenhydrate g
8
Fett g
485
Kalorien kcal
30
Protein g
35
Kohlenhydrate g
25
Fett g
210
Kalorien kcal
9
Protein g
17
Kohlenhydrate g
12
Fett g
480
Kalorien kcal
15
Protein g
60
Kohlenhydrate g
20
Fett g
460
Kalorien kcal
30
Protein g
45
Kohlenhydrate g
18
Fett g
510
Kalorien kcal
28
Protein g
45
Kohlenhydrate g
24
Fett g
160
Kalorien kcal
3
Protein g
15
Kohlenhydrate g
10
Fett g
190
Kalorien kcal
3
Protein g
18
Kohlenhydrate g
12
Fett g
140
Kalorien kcal
2
Protein g
10
Kohlenhydrate g
10
Fett g
400
Kalorien kcal
9
Protein g
50
Kohlenhydrate g
18
Fett g
155
Kalorien kcal
7
Protein g
12
Kohlenhydrate g
9
Fett g
450
Kalorien kcal
15
Protein g
70
Kohlenhydrate g
12
Fett g
540
Kalorien kcal
25
Protein g
65
Kohlenhydrate g
20
Fett g
710
Kalorien kcal
40
Protein g
70
Kohlenhydrate g
30
Fett g
80
Kalorien kcal
4
Protein g
3
Kohlenhydrate g
6
Fett g
325
Kalorien kcal
45
Protein g
5
Kohlenhydrate g
14
Fett g
530
Kalorien kcal
30
Protein g
40
Kohlenhydrate g
28
Fett g
640
Kalorien kcal
35
Protein g
80
Kohlenhydrate g
20
Fett g
730
Kalorien kcal
40
Protein g
75
Kohlenhydrate g
30
Fett g
615
Kalorien kcal
38
Protein g
75
Kohlenhydrate g
18
Fett g
330
Kalorien kcal
20
Protein g
40
Kohlenhydrate g
10
Fett g
325
Kalorien kcal
14
Protein g
45
Kohlenhydrate g
10
Fett g
500
Kalorien kcal
25
Protein g
60
Kohlenhydrate g
18
Fett g
640
Kalorien kcal
35
Protein g
80
Kohlenhydrate g
20
Fett g
350
Kalorien kcal
20
Protein g
45
Kohlenhydrate g
10
Fett g
90
Kalorien kcal
1
Protein g
22
Kohlenhydrate g
0
Fett g
66
Kalorien kcal
0
Protein g
17
Kohlenhydrate g
0
Fett g
520
Kalorien kcal
18
Protein g
45
Kohlenhydrate g
30
Fett g
465
Kalorien kcal
28
Protein g
55
Kohlenhydrate g
15
Fett g
575
Kalorien kcal
30
Protein g
80
Kohlenhydrate g
15
Fett g
400
Kalorien kcal
35
Protein g
15
Kohlenhydrate g
22
Fett g
485
Kalorien kcal
30
Protein g
35
Kohlenhydrate g
25
Fett g
205
Kalorien kcal
10
Protein g
30
Kohlenhydrate g
5
Fett g
265
Kalorien kcal
14
Protein g
14
Kohlenhydrate g
17
Fett g
475
Kalorien kcal
22
Protein g
40
Kohlenhydrate g
25
Fett g
270
Kalorien kcal
5
Protein g
35
Kohlenhydrate g
12
Fett g
270
Kalorien kcal
9
Protein g
18
Kohlenhydrate g
18
Fett g
250
Kalorien kcal
9
Protein g
52
Kohlenhydrate g
1
Fett g
165
Kalorien kcal
5
Protein g
33
Kohlenhydrate g
1
Fett g
185
Kalorien kcal
6
Protein g
38
Kohlenhydrate g
1
Fett g
410
Kalorien kcal
13
Protein g
78
Kohlenhydrate g
5
Fett g
225
Kalorien kcal
7
Protein g
42
Kohlenhydrate g
3
Fett g
205
Kalorien kcal
7
Protein g
40
Kohlenhydrate g
2
Fett g
300
Kalorien kcal
9
Protein g
52
Kohlenhydrate g
6
Fett g
345
Kalorien kcal
6
Protein g
40
Kohlenhydrate g
18
Fett g
235
Kalorien kcal
3
Protein g
35
Kohlenhydrate g
9
Fett g
440
Kalorien kcal
10
Protein g
50
Kohlenhydrate g
22
Fett g
190
Kalorien kcal
4
Protein g
25
Kohlenhydrate g
8
Fett g
130
Kalorien kcal
2
Protein g
15
Kohlenhydrate g
7
Fett g
280
Kalorien kcal
3
Protein g
40
Kohlenhydrate g
12
Fett g
165
Kalorien kcal
2
Protein g
24
Kohlenhydrate g
7
Fett g
260
Kalorien kcal
7
Protein g
45
Kohlenhydrate g
6
Fett g
210
Kalorien kcal
6
Protein g
35
Kohlenhydrate g
5
Fett g
175
Kalorien kcal
2
Protein g
22
Kohlenhydrate g
9
Fett g
215
Kalorien kcal
5
Protein g
20
Kohlenhydrate g
13
Fett g
115
Kalorien kcal
1
Protein g
14
Kohlenhydrate g
6
Fett g
220
Kalorien kcal
2
Protein g
30
Kohlenhydrate g
10
Fett g
100
Kalorien kcal
0
Protein g
25
Kohlenhydrate g
0
Fett g
245
Kalorien kcal
8
Protein g
35
Kohlenhydrate g
8
Fett g
210
Kalorien kcal
3
Protein g
40
Kohlenhydrate g
4
Fett g
140
Kalorien kcal
0
Protein g
35
Kohlenhydrate g
0
Fett g
200
Kalorien kcal
0
Protein g
50
Kohlenhydrate g
0
Fett g
2
Kalorien kcal
0
Protein g
0
Kohlenhydrate g
0
Fett g
20
Kalorien kcal
0
Protein g
5
Kohlenhydrate g
0
Fett g
65
Kalorien kcal
0
Protein g
16
Kohlenhydrate g
0
Fett g
30
Kalorien kcal
0
Protein g
8
Kohlenhydrate g
0
Fett g
165
Kalorien kcal
1
Protein g
40
Kohlenhydrate g
0
Fett g
145
Kalorien kcal
8
Protein g
10
Kohlenhydrate g
8
Fett g
100
Kalorien kcal
0
Protein g
25
Kohlenhydrate g
0
Fett g
135
Kalorien kcal
3
Protein g
22
Kohlenhydrate g
4
Fett g
Lokale ägyptische und arabische Gerichte (mit arabischem Namen) sind Schätzungen für typische Portionen. Hausrezepte unterscheiden sich, vor allem bei Öl und Zucker.
Nährwertdaten aus FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
FitHealthy bietet allgemeine Informationen zu Wohlbefinden und Ernährung und ersetzt keine medizinische Beratung. Wende dich bei gesundheitlichen Fragen immer an qualifiziertes medizinisches Fachpersonal.
Wie viele Kalorien hat dieses Lebensmittel?
Die Nährwert-Datenbank von FitHealthy zeigt Kalorien, Protein, Kohlenhydrate und Fett für alltägliche Lebensmittel. Englische Suchen liefern Werte pro 100 g aus USDA FoodData Central, der Lebensmitteldatenbank der US-Regierung. Dazu kommen 89 ägyptische und arabische Gerichte wie Koshari, Mansaf und Kunafa als Schätzungen für typische Portionen. Auch die Suche auf Arabisch funktioniert.
Woher stammen die Nährwertdaten?
Die Datenbank kombiniert zwei Quellen, und jedes Ergebnis zeigt, woher es stammt.
- USDA FoodData Central: Wenn du auf Englisch suchst, kommen die Ergebnisse live aus der Datenbank des US-Landwirtschaftsministeriums. Diese Werte gelten pro 100 g des Lebensmittels.
- Lokale ägyptische und arabische Gerichte: 89 Gerichte, die USDA nicht abdeckt, aus der ägyptischen, levantinischen, Golf- und Maghreb-Küche, dazu Brot, Süßes und Getränke. Das sind Schätzungen für typische Portionen, nicht pro 100 g, und die Portionsgröße steht auf jeder Karte.
Ist der USDA-Dienst nicht erreichbar, greift die Suche auf die integrierte Liste zurück, sodass du trotzdem eine Antwort bekommst.
Kann ich auf Arabisch suchen?
Ja. Gib ein Gericht auf Arabisch ein, etwa كشري oder ملوخية, oder auf Englisch, etwa koshari oder molokhia. Arabische Suchen finden die lokalen Gerichte über ihren arabischen Namen und gängige Schreibweisen. USDA hat keine arabischsprachigen Daten, daher zeigen arabische Suchen nur die lokale Liste.
Wie rechne ich Werte pro 100 g auf meine Portion um?
Teile den Wert durch 100 und multipliziere ihn mit dem Gewicht, das du isst. Hat ein Lebensmittel zum Beispiel 165 kcal pro 100 g und deine Portion wiegt 150 g, isst du 165 ÷ 100 × 150 = etwa 248 kcal. Wieg dein Essen ein- oder zweimal mit einer Küchenwaage ab, um ein Gefühl für deine üblichen Portionen zu bekommen.
Warum unterscheiden sich selbstgekochte Gerichte so stark?
Rezepte für Gerichte wie Mahshi, Fatta oder Kunafa sind in jedem Haushalt anders. Öl, Ghee, Butter und Zucker machen den größten Unterschied, denn schon ein Esslöffel Öl bringt etwa 120 kcal mit. Sieh die Werte für lokale Gerichte als vernünftige Durchschnittswerte und rechne eher mit mehr, wenn dein Rezept reichhaltig ist.
Grenzen
Die Werte dienen der allgemeinen Information. Roh- und Gargewicht unterscheiden sich, Marken unterscheiden sich, und USDA-Einträge beschreiben Lebensmittel, wie sie in den USA verkauft werden. Für verpackte Produkte nutze den Etiketten-Scanner, der die eigenen Daten des Produkts über den Barcode abruft.
Häufige Fragen
Gelten die Kalorien pro 100 g oder pro Portion?
USDA-Ergebnisse gelten pro 100 g. Lokale ägyptische und arabische Gerichte gelten pro typischer Portion, und die Portionsgröße steht auf jeder Karte.
Wie viele Kalorien hat Koshari?
Suche nach koshari oder كشري, um die aktuelle Schätzung und Portionsgröße zu sehen. Portionen und die Menge an Öl und Röstzwiebeln schwanken stark, deshalb kann der echte Wert für deinen Teller höher oder niedriger liegen.
Woher bezieht FitHealthy seine Nährwertdaten?
Von USDA FoodData Central für englische Suchen, dazu eine Liste mit 89 lokalen ägyptischen und arabischen Gerichten, geschätzt anhand gängiger regionaler Nährwerttabellen und Rezeptanalysen.
Kann ich Lebensmittel auf Arabisch suchen?
Ja. Arabische Suchen finden lokale Gerichte über ihre arabischen Namen und gängige Schreibweisen. USDA-Daten gibt es nur auf Englisch, daher zeigen arabische Suchen die lokale Liste.
Kann ich ein Lebensmittel aus der Datenbank eintragen?
Ja. Jede Lebensmittelkarte hat einen Button, mit dem du es zu deinem Tagesprotokoll hinzufügst.
Quellen
Allgemeine Gesundheitsinformationen, keine medizinische Beratung.