سعرات الأكلات الشامية
السعرات والقيم الغذائية لأشهر الأكلات الشامية من سوريا ولبنان والأردن وفلسطين: الحمص والفلافل والشاورما والتبولة والكبة والمقلوبة والمنسف. كل القيم لحصة واحدة معتادة.
السعرات في 15 صنفاً
| الطبق | الحصة | السعرات | البروتين |
|---|---|---|---|
| حمص بالطحينة | نصف كوب (120 جم) | 210 سعرة | 9 جم |
| سندويشة فلافل | سندويشة واحدة | 480 سعرة | 15 جم |
| شاورما دجاج | سندويشة واحدة | 460 سعرة | 30 جم |
| شاورما لحم | سندويشة واحدة | 510 سعرة | 28 جم |
| تبولة | كوب (160 جم) | 160 سعرة | 3 جم |
| فتوش | طبق (200 جم) | 190 سعرة | 3 جم |
| بابا غنوج | نصف كوب (120 جم) | 140 سعرة | 2 جم |
| مناقيش زعتر | قطعة (130 جم) | 400 سعرة | 9 جم |
| كبة مقلية | قطعة (60 جم) | 155 سعرة | 7 جم |
| مجدرة | طبق (300 جم) | 450 سعرة | 15 جم |
| مقلوبة | طبق (350 جم) | 540 سعرة | 25 جم |
| منسف | طبق (400 جم) | 710 سعرة | 40 جم |
| لبنة | ملعقتين كبيرتين (60 جم) | 80 سعرة | 4 جم |
| شيش طاووق | طبق، سيخين (200 جم) | 325 سعرة | 45 جم |
| مسخن | قطعة (250 جم) | 530 سعرة | 30 جم |
كيف تجعلها أخف
من السهل الإكثار من المقبلات مع الخبز وزيت الزيتون. املأ طبقك بالسلطات مثل التبولة والفتوش، واختر المشويات، وقلّل الثومية وصلصة الطحينة.
كيف نقدّر هذه القيم
هذه القيم تقديرات لحصة معتادة، مبنية على وصفات شائعة وبيانات التغذية القياسية للمكونات من قاعدة USDA FoodData Central. القيم الفعلية تختلف حسب الوصفة وكمية الزيت أو السمن وحجم الحصة. USDA FoodData Central
أدلة أطباق أخرى
يقدّم FitHealthy معلومات عامة عن العافية والتغذية، وليست نصيحة طبية. استشر دائماً مختصين مؤهلين في الرعاية الصحية لأي مخاوف طبية.