Pemindai Label Gizi

Bagaimana cara memakai pemindai label?

• Barcode: pilih Masukkan barcode, ketik angka yang tercetak di bawah barcode pada kemasan, lalu ketuk Cari produk. Ini memberikan data asli dari Open Food Facts.
• Foto: pilih Unggah foto dan tambahkan gambar panel informasi gizi yang jelas. Pembacaan label oleh AI sungguhan sedang dihubungkan, jadi hasil foto saat ini adalah hasil demo dengan label yang jelas.

Apa arti skor dari barcode?

Untuk pencarian barcode, setiap angka berasal dari data produk di Open Food Facts, per 100 g:

• Skor kesehatan: berdasarkan nilai Nutri-Score produk. A = 90, B = 75, C = 60, D = 45, E = 30, dan 55 jika tidak ada nilai.
• Kadar gula: rendah jika 5 g atau kurang per 100 g, sedang hingga 22,5 g, tinggi di atas 22,5 g. Ini adalah ambang batas lampu lalu lintas pada bagian depan kemasan di Inggris.
• Skor kesederhanaan: berdasarkan kelompok pengolahan NOVA. Kelompok 1 (tidak diolah) = 95, kelompok 2 = 75, kelompok 3 = 55, kelompok 4 (ultra-proses) = 30.
• Kualitas protein: baik jika produk mengandung 10 g protein atau lebih per 100 g.
• Bahan tambahan: hingga 8 bahan tambahan yang tercantum, seperti kode E.

Peringatan apa saja yang bisa ditampilkan?

• Tinggi gula: lebih dari 22,5 g per 100 g.
• Tinggi garam: lebih dari 1,5 g per 100 g.
• Tinggi lemak jenuh: lebih dari 5 g per 100 g.
• Makanan ultra-proses: kelompok NOVA 4.
• Mengandung beberapa bahan tambahan: lebih dari 4.
• Alergen yang dicantumkan dalam data produk.

WHO menyarankan menjaga garam di bawah 5 g per hari dan gula bebas di bawah 10% dari energi harian, jadi peringatan ini membantu Anda mengenali produk yang menghabiskan banyak dari jatah tersebut.

Keterbatasan

Open Food Facts adalah database terbuka dan gratis yang dibangun oleh para kontributor. Beberapa produk tidak ada, dan beberapa data tidak lengkap atau sudah usang, jadi jika barcode tidak ditemukan Anda akan melihat pesan. Resep produk juga bisa berubah. Selalu periksa kemasannya sendiri, terutama untuk alergen.